Кито диета это

Содержание

Кето-диета для начинающих. С чего начать диету?

Кето-диета​ или кетогенная диета​ — это образ питания, который включает в себя употребление пищи с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, в результате которой происходит более быстрое снижение массы тела. Эта диета имеет много преимуществ для здоровья, что было продемонстрировано в более чем пятидесяти исследованиях​(*). Кето-диета входит в медицинские рекомендации, и может быть полезна для снижения массы тела​(*) без ощущения сильного голода и для контроля сахарного диабета 2 типа​(*). На этом сайте вы можете узнать, как правильно соблюдать кетогенную диету, используя натуральные продукты. Здесь вы найдете наглядные пособия, рецепты и простую двухнедельную программу питания — то, что нужно для успешного соблюдения кето-диеты.

Диета и питание для лечения сахарного диабета 2-го типа

Что это такое кетоз? Как войти в кетоз?

Энергия для работы организма поступает из употребляемой нами пищи. Основные получаемые организмом из пищи компоненты — это жиры, белки, углеводы. Их наш организм перерабатывает до более простых молекул: углеводы – до глюкозы, белки – до аминокислот, жиры – до глицерина и жирных кислот. При этом основным «топливом» для нас является именно глюкоза, в которую могут превращаться все остальные. Однако во время голодания или в условиях кетогенной диеты синтезируемые в печени кетоновые тела становятся основным источником энергии Кетоновые тела являются для организма альтернативным источником энергии, который используется при недостатке глюкозы.

Кетоны образуются при условии, если человек с пищей употребляет малое количество углеводов​​, которые быстро распадаются на глюкозу ​, и небольшое количество белка (избыток белка также преобразовывается в конечном счете в глюкозу).

​Головной мозг является энергозатратным органом, потребляющим много энергии в течение дня. Мозг получает ​энергию из кетоновых тел и глюкозы.

В условиях кето-диеты, так как потребление углеводов на кето-диете происходит в низких дозах, снижается уровень гормона инсулина и растет уровень контринсулярных гормонов. Под их влиянием организм для получения энергии начинает активно расщеплять жировые запасы с образованием большого количества кетоновых тел.

Кито Диета Это. Кето диета — полное руководство, рацион и калькулятор

Кето-диета способствует быстрому снижению массы тела, при этом есть и другие преимущества такой диеты: уменьшение ощущения голода и повышение «жизненной энергии». Кетогенная диета делает нас более энергичными и сконцентрированными. Когда организм вырабатывает кетоны, он входит в метаболическое состояние, называемое «кетозом». Самый быстрый способ достичь кетоза — голодать, ничего не есть — но никто не выдерживает голодание долго. Однако грамотную кето-диету можно соблюдать достаточно долго, поддерживая свой организм в состоянии кетоза.

​​Истории успеха людей, их отзывы и результаты на нашем сайте

Кито Диета Это. Что такое кето диета для похудения? Подробная инструкция + меню на первую неделю

Противопоказания кетогенной диеты

Для большинства людей кето-диета является безопасной. Однако в некоторых ситуациях она противопоказана при следующих заболеваниях и состояниях:

  • ​Сахарный диабет 1 типа
  • Беременность и лактация
  • Панкреатит
  • Печеночная недостаточность
  • Почечная недостаточность
  • Первичный дефицит карнитина
  • Дефицит ферментов карнитин-пальмитоилтрансферазы, карнитин-транслазы, пируваткиназы
  • Порфирия
  • Хронические желудочно-кишечного тракта

​Ограничением к кето-диете является:

  • Прием сахароснижающих препаратов

​​Предупреждение: ​на фоне кето-диеты может быть ложно положительным дыхательный алкогольный тест. В то время как ​кетогенная диета имеет много доказанных преимуществ​, она по-прежнему вызывает споры. Для людей с сахарным диабетом 2 типа дозы сахароснижающих лекарств должны быть адаптированы ​с учётом диеты. ​ Обсудите с врачом любые изменения в лечении и образ​е жизни.

Что можно есть на кетогенной диете?

Ниже представлена подходящая пища для кетогенной диеты.

Кито Диета Это. Кето-диета — полное руководство для начинающих

Цифры означают — количество углеводов/ 100 грамм

Самое главное для достижения кетоза — избегать употребления большого количества углеводов. ​Необходимо поддерживать потребление углеводов менее 50г/день, лучше — менее 20г/день. Чем меньше углеводов вы потребляете, тем быстрее достигается кетоз и, как следствие, снижение массы тела. Сначала может помочь подсчёт количества углеводов. Но если вы будете придерживаться наших рекомендуемых продуктов и рецептов, вы сможете оставаться в кетозе, не утруждая себя подсчётом.

Полный список продуктов для кето-диеты

Чего точно следует избегать на кето-диете, так это углеводных продуктов, содержащих много сахара и крахмала: хлеба, макаронных изделий, риса и картофеля.

Кито Диета Это. Кето-диета: эффективное средство для похудения

Цифры означают — количество углеводов/ 100 грамм

Крайне важно при кето-диете полностью избегать сладких и переработанных продуктов (крекеров, чипсов и т.п.). Пища должна содержать много жиров и умеренно высокое содержание белка, так как избыток белка будет быстрее трансформироваться в глюкозу в организме. Для поддержания кетоза организму надо брать около 5% энергии из углеводов, 15-25% из белков и 75% из жиров.

Что можно пить на кето-диете?

Вода — идеальный напиток, кофе и чай тоже. Лучше не использовать подсластители, особенно сахар.

Кито Диета Это. Кето-диета для начинающих. С чего начать диету?

Цифры означают — количество углеводов/ 100 грамм

Небольшое количество молока или сливок в кофе или чае будут уместны (но остерегайтесь кофе латте). Иногда можно позволить себе бокал вина.

Ознакомьтесь с нашими полными руководствами по ​напиткам и ​алкоголю.

Визуальные кето-инструкции

Кито Диета Это. Полное руководство по кето диете для похудения для начинающих

Насколько низкоуглеводной является кето-диета?

Чем меньше углеводов вы потребляете, тем выше будет эффективность питания для подавления аппетита​, снижения массы тела и контроля сахарного диабета 2 типа. Кето-диета ​является​ строг​ой низкоуглеводной диет​ой, содержащая менее 20 граммов углеводов в день, и поэтому она имеет высокую эффективность. ​​Ниже представлены три возможных примера того, как может выглядеть низкоуглеводная пища, в зависимости от того, сколько углеводов вы планируете съесть за день. Обратите внимание, что только самое левое изображение отражает пример правильного кетогенного блюда:

Кито Диета Это.

Цифры означают — количество углеводов/ 100 грамм

Мы советуем начинать со строгого соблюдения наших рекомендаций по питанию. Когда вы достигнете желаемого веса, вы можете расширять свой рацион за счет углеводов.

Кето-диета 2 готовых меню на неделю для похудения

Польза для здоровья кето-диеты

Преимущества кетогенной диеты аналогичны другим диетам с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, но кето-диета является наиболее эффективной и способной принести максимальный результат. ​

Кето-диета превращает ваше тело в машину для сжигания жира. Процесс похудения значительно ускоряется из-за снижения уровня инсулина в крови — гормона накопления подкожного жира. Более 30 научных исследований(*) показывают, что кетогенная диета приводят к более эффективной потере веса по сравнению с другими видами диет.

Кито Диета Это.

Кето-диета позволяет улучшить контроль над аппетитом. ​Чувство голода резко уменьшается, что подтверждают научные исследования (​*). Кето-диета позволяет без особых трудностей есть меньше пищи и снижать массу тела. На кето-диете многим достаточно есть только два раза в день (​​с пропуском завтрака), а некоторые ​даже сокращают количество приемов пищи до одного раза в день без дискомфорта для себя. Поэтому дополнительным бонусом кето-диеты может стать экономия времени и денег из-за отсутствия частых перекусов в течении дня.

Кито Диета Это.

​Снижение глюкозы крови и контроль сахарного диабета 2 типа

Кетогенная диета снижает уровень глюкозы крови​, поэтому является одним из возможных механизмов контроля сахарного ​диабета 2 типа типа​ и предшествующих ему нарушений углеводного обмена («предиабета»)(​*). На фоне кето-диеты с высокой долей вероятности снизится потребность в сахароснижающих препаратах. ​​​

Кито Диета Это.

Улучше​ние показателе​​й здоровья

​Многие научные исследования ​показывают, что кетогенная диета ​является немедикаментозным методом лечения некоторых факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний: улучшает контроль артериального давления (​*) и ​снижает содержание «плохого» холестерина в крови.

Кито Диета Это.

Энергичность и интеллектуальные способности

Некоторые люди используют кетогенные диеты специально для повышения умственной работоспособности. В исследованиях на животных были продемонстрированы данные, согласно которым состояние кетоза при голодании дает такие преимущества, как устойчивость к стрессу, травмам и заболеваниям. Было предложено объяснение этому: млекопитающие, которые преуспели в выживании в течение длительных периодов без пищи, приспособились к оптимальному функционированию мозга именно в состоянии кетоза. Кетогенная диета приводит к улучшению концентрации внимания и ясности ума.

Кито Диета Это.

Кето-диета может привести к более улучшению пищеварения, снижению газообразования и метеоризма, уменьшению спазмов и болей в животе, избавить от симптомов синдрома раздраженного кишечника. Для некоторых людей это становится наиболее значимой пользой от диеты, и на развитие этого эффекта уходит всего несколько дней.

Кито Диета Это.

Повышение физической силы

Кетогенные диеты повышают физическую выносливость, открывают доступ к большому количеству энергии из жировых депо. Запасы глюкозы в организме, хранящиеся в печени и мышцах в виде гликогена, «сгорают» всего за пару часов интенсивных тренировок, в то время как в жировых депо достаточно энергии, чтобы питать организм неделями.

Кито Диета Это.

Терапия симптомов эпилепсии

Изначально эта система питания вообще была разработана для людей с эпилепсией (в первую очередь - для детей с резистентностью к терапии), и исследования показали, что частота приступов на такой диете становится меньше. Вероятно, это связано со способностью кетоновых тел угнетать очаги возбуждения в головном мозге. Традиционно терапия использовалась в основном для детей, но в последние годы с успехом стала применяться по отношению и к взрослым. Кроме того, хорошо себя показала кетогенная диета при болезни Альцгеймера, Паркинсона, расстройствах аутистического спектра, боковом амиотрофическом склерозе.

Кито Диета Это.

Другие преимущество кето-диеты

Помимо выше​перечисленных преимуществ кето-диета помогает в лечении акне и может облегчить симптомы при синдроме поликистозных яичников.

​​Истории успеха людей, их отзывы и результаты на нашем сайте

Кито Диета Это.

Как быстро войти в кетоз на кето-диете​​?

Вот семь самых важных вещей для входа в состояние кетоза, ранжированные от самых важных до менее важных:

1. ​Ограничьте потребление углеводов до 20 граммов в день или меньше: соблюдайте строгую диету с низким содержанием углеводов. При этом клетчатку ограничивать не надо, она может быть полезна для кетоза.

​Как выглядит 20 граммов углеводов? Используйте наше ​визуальное руководство, чтобы узнать. Или просто воспользуйтесь нашими рецептами и ​планами питания, они рассчитаны количество углеводов до 20 граммов в день и не требуют их подсчета. Часто одного только ограничения углеводов достаточно, чтобы привести организм в состояние кетоза. Но остальная часть списка поможет вам добиться еще большего успеха.

Кито Диета Это.

2. Ограничьте те белок до умеренного ​количества. Кето-диета не является белковой диетой. Это связано с тем, что избыток белка в организме превращается в глюкозу. Старайтесь придерживаться употребления примерно 1,5 граммов белка в день на килограмм вашего веса (около 100 граммов белка в день, если вы весите 70 килограммов). Распространённой ошибкой, мешающей людям вызывать у себя кетоз, является употребление слишком большого количества белка. Наши кето-рецепты разработаны с учетом необходимого количества белка.

3. Потребляйте достаточно жиров. ​Кето-диета – это диета с высоким содержанием жиров. Есть разница между кето-диетой и голоданием, которое также приводит к кетозу: диеты легче придерживаться в течение более длительного времени. При длительном голодании мы можем ощущать усталость и голод, в то время как кетогенная диета более устойчива и позволяет нам сохранять хорошее самочувствие. Если на фоне кето-диеты вас преследует чувство голода, вам стоит добавлять больше жира в пищу (например, больше масла). Наши кето-рецепты разработаны содержащими необходимые пропорции жира.

4. Избегайте перекусов, когда не ощущаете сильного голода. Если питаться чаще, чем нужно, просто для удовольствия и потому, что вокруг есть еда, это приведёт к уменьшению кетоза и замедлит снижение массы тела. ​​​Но ​перекусы нормальны, когда вы испытываете голод.

5. При необходимости можно добавить интервальное голодание. ​Например, пропустить завтрак и употреблять пищу только в течение восьмичасового окна, голодая в течение остальных шестнадцати часов (схема 16:8). Это очень эффективно для повышения уровня кетонов, а также для ускорения снижения веса и контроля сахарного диабета 2 типа.

6. Добавьте упражнения — ​добавление любого вида физической активности может значительно увеличить уровень кетонов в организме. Упражнения также помогают ускорить снижение веса и улучшить контрол​​ь сахарного диабета 2 типа.

7. Спите достаточно ​количество часов и снижайте уровень стресса. ​Для большинства людей требуется не менее ​7 часов сна в сутки. Недостаток сна может затруднить соблюдение кето-диеты из-за своего влияния на пищевое поведение, сни​зить самоконтроль​ и сделать вас податливым искушениям ненужной лишней еды.

Вывод: ​чтобы войти в кетоз, надо ограничить употребление углеводов до низкого уровня, предпочтительно ниже 20 граммов в день

Кито Диета Это.

​Как ​понять, что вы в кетозе?

Как узнать, что вы в кетозе? Уровень кетоновых тел можно измерить, взяв анализ мочи, крови или проведя дыхательный тест. Но есть также явные симптомы:

Кито Диета Это.

Сухость во рту и постоянная жажда. ​Если вы не пьете достаточное количество воды и не получаете достаточное количество электролитов, таких как соль, вы можете ощущать сухость во рту. Попробуйте употреблять 1-2 чашки бульона в день, плюс столько воды, сколько вам нужно. Вы также можете ощущать металлический привкус во рту. ​

Частое мочеиспускание. ​Кетоновые тела при возрастании их концентрации могут преодолевать почечный порог и попадать в мочу​, что позволяет проводить тестирования на определение кетоза с использованием тест-полосок для мочи.​ ​​​Из-за того, что с кетоновыми телами в мочу «затягивает» больше воды по осмотическому градиенту, учащается мочеиспускание и усиливается жажда.

"Кето-дыхание". ​Кетоновое тело, называемое ацетоном, попадает в выдыхаемый воздух. Из-за него дыхание человека может пахнуть «фруктами» или быть похожим по запаху на жидкость для снятия лака. Этот же запах может исходить от пота. После выхода из состояния кетоза запах исчезнет.

Другие более приятные симптомы включают в себя:

Снижение аппетита. Многие люди отмечают заметное снижение аппетита на кето-диете. ​​Многие люди на кетогенной диете чувствуют себя прекрасно, когда едят один или два раза в день, и могут в итоге автоматически перейти на ​интервальное голодание, ​которое экономит время и деньги, а также ускоряет потерю веса.



​Повышение уровня энергии. 

После нескольких дней чувства усталости («​кето-грипп») многие люди испытывают явное повышение уровня энергии​, которое может проявляться в повышении ясности мышления, вместо «затуманенного рассудка» или даже возникновении ощущения эйфории.

Отслеживание уровня кетоза

Существует три способа измерения кетонов​:

  • ​Тест-полоски для анализа мочи
  • Анализатор уровня кетонов с выдыхаемым воздухом
  • Измеритель уровня кетонов в крови

Как достичь оптимального уровня кетоза?

​Вход в состояние кетоза на кетогенной диете — это не выбор между черным или белым. То есть нельзя быть полностью «в кетозе» или полностью «не в к​етозе». Существуют различные уровни кетоза, как показано на диаграмме ниже. ​​ Приведённые цифры относятся к значениям, полученным при тестировании уровня кетоновых тел в крови.

Кито Диета Это.

​Практические ​рекомендации по кето-диете

С какой пищи стоит начинать свой день? Если вы любите ​яичницу с беконом — это вполне подходящий вариант. Если нет, то есть кето-завтраки, которые вообще не содержат яиц. Вам сказали, что «завтрак — самый важный при​ём пищи за день»? Это распространенное заблуждение, но оно все-таки является мифом. Если после пробуждения вы не голодны, не бойтесь пропустить завтрак или просто выпить чашечку кофе или чая. Снижение чувства голода характерно для кето-диеты, поэтому не беспокойтесь о пропуске любого приема пищи. Если вы голодны после пробуждения, но ограничены по времени, существует множество вкусных, сытных и быстрых по приготовлению кето-завтраков. ​Все кето-завтраки.

Кито Диета Это.

А что же есть на обед или ужин? Ежедневное планирование еды может стать простым. Мясо животных и птицы или рыба с салатом, или овощи с топлёным маслом, сыром ​и вкусным соусом. У нас есть сотни вариантов ​вкусных кето-блюд.

Кито Диета Это.

Как потреблять больше жиров

​Хотя в течение длительного времени превалировала идея ограничения жиров в питании, современные исследования показывают, что низкоуглеводная и кетогенная диеты могут быть также эффективны. Как и диета с ограничением жиров. Жиры​, содержащиеся в продуктах, способствуют лучшему насыщению и делают вкус пищи великолепным. Как снова вернуть жиры в пищу? Какие жиры использовать: растительное или сливочное масло? И сколько жиров нужно потреблять каждый день? Совет: если вы постоянно чувствуете голод на кето-диете, то употребляйте больше жиров.Вот как можно добавить жиры.

Кито Диета Это.

Один из самых распространённых продуктов, который люди не употребляют из-за кетогенной диеты — это хлеб. Однако существует много видов хорошего хлеба с низким содержанием углеводов.

Кито Диета Это.

Как придерживаться кето-диеты вне дома: в буфетах, ​в гостях или в ресторанах​? Избегайте крахмалистых продуктов​​ (хлеб, рис, макароны) и попросите дополнительно ​порцию жир​ов, ​например оливковое или сливочное масло​.

Кито Диета Это.

​Не доверяйте рафинированным продуктам «с низким содержанием углеводов»

Не стоит доверять креативному маркетингу в отношении специальных продуктов «с низким содержанием углеводов». Помните, что эффективная кето-диета не включает в себя рафинированные и промышленно обработанные продукты. К сожалению, распространена вводящая в заблуждение реклама​, ​которая на самом деле ​рекламирует нездоровую углеводную пищу под видом продуктов «с низким содержанием углеводов».

Кито Диета Это. Кито Диета Это.

​Возможные побочные эффекты кето-диеты

Большинство ​людей испытывают симптомы «кето-гриппа». Вот список того, что вы можете почувствовать -​ в большей или меньшей степени, - через несколько дней после начала кето-диеты:

  • Головная боль
  • Усталость
  • Головокружение
  • Лёгкая тошнота
  • ​Рассредоточенн​ость внимания
  • Недостаток мотивации
  • Раздражительность
Кито Диета Это.

​Симптомы обыкновенно исчезают в течение недели​, ​когда ваш​ ​организм ​адаптируется к получению энергии из жиров. Причина «кето-гриппа» точно неизвестна. Существуют предположения, что эти проявления связаны с обезвоживанием на фоне повышения образования и выделения кетоновых тел. Также среди возможных причин называют иммунологическую реакцию и изменение кишечной микробиоты. Как правило, проявления «кето-гриппа» затрагивают людей, чье питание было относительно «нездоровым» (в частности, содержало много быстроусваиваемых углеводов). Вы можете уменьшить и​​ даже устранить эти симптомы, убедившись, что вы получаете достаточное количество жидкости и ​соли. ​Прост​ой способ​ сделать это — выпивать чашку бульона 1-2 раза в день. ​


Подробнее о кето-гриппе и о том, как его минимизировать

​На сколько снизится мой вес на кето-диете?

Результаты сильно различаются. Большинство людей теряют 1-2 кг в течение первой недели. В основном это уходит жидкость. После этого люди в среднем теряют около 0,5 кг веса в неделю. Но возможны вариации, в зависимости от возраста, пола и состояния организма. По мере приближения индекса массы тела к «нормальному», потеря веса замедлится. Надо понимать, что для каждого в рамках «нормального» ИМТ будет свой вес, что зависит от роста. Не нужно стремиться к тому, что транслируют популярные СМИ или «общественное мнение», ориентируйтесь на свое самочувствие и самоощущение.

​​Истории успеха людей, их отзывы и результаты на нашем сайте

Как я могу отслеживать употребление углеводов?

Если вы пользуетесь нашими ​​​меню, в день вы будете потреблять до 20 граммов углеводов без необходимости их подсчитывать. Использование наш​его справочник​а по ​продуктам ​поможет вам приблизительно оценить, сколько углеводов вы потребляете в день.

Что произойдёт после достижения моих целей в отношении здоровья и веса на кето-диете?

Как только вы достигнете своих целей, вы можете либо продолжать употреблять кето-продукты (чтобы сохранить эффект), либо вы можете пробовать расширять свою диету. Оценивайте свое самочувствие, прислушивайтесь к своему организму, смотрите, как вы реагируете на разные продукты. Вы должны понимать, что если вы вернётесь к своим старым привычкам, на которых масса тела увеличивалась, то вы постепенно ​вернетесь и к прежнему состоянию веса и здоровья. Это похоже на тренировки — если вы перестаете ими заниматься, вы постепенно теряете достигнутые результаты. Ожидаемо, что кетогенная диета, как и тренировки, дает результаты только тогда, когда вы этим занимаетесь.

Читайте также:

10 советов как похудеть женщинам после 40 лет.

Кито Диета Это.

Источник: https://ketoblog.ru/ketogenic-starter-diet/

Кето диета — полное руководство, рацион и калькулятор


Содержание.

  1. Что такое кетогенная (кето) диета?
  2. Почему кето диета безопасна?
  3. Зачем нужна кето диета
  4. Виды кетогенных (кето) диет
  5. Как начать кето диету
  6. Кому противопоказана кето диета
  7. Часто задаваемые вопросы по кето диете

Последнее время набирает популярность кето диета — низкоуглеводный рацион с высоким потреблением жира. Все обещают чудесное превращение тела в машину по сжиганию жира. Многие звезды пишут в инстаграм, как они сбросили вес на этой чудо-диете.

Что же это такое? Давайте разбираться. Здесь вы найдете все, что нужно по этой теме.

Что такое кето диета?

Кето диета – это низкоуглеводный способ питания с умеренным потреблением белка и повышенным потреблением жира. Это позволяет перейти организму в состояние кетоза, в котором печень начинает вырабатывать кетоны, особые органические вещества, которые используются организмом в качестве энергии, вместо глюкозы.

Смысл кето диеты — уменьшить потребление углеводов до определенного уровня, понизить содержание сахара и инсулина в крови. Низкий сахар значительно снижает риск появления диабета, онкологии, жирового гепатоза, и устраняет все воспалительные процессы в организме.


Что такое «кетоз»

Что такое «кето»? Кето — это сокращение от кетоза, которое является результатом соблюдения стандартной кетогенной диеты или кето диеты.

Кетоз — это естественное состояние организма, при котором энергия берется не из глюкозы, а из переработанного жира, кетонов. Кето-диета получила широкое распространение в медицине, где она используется для лечения эпилепсии и рака и показывает очень хорошие результаты. На государственном уровне низкоуглеводные диеты с высоким содержанием жира имеют огромную поддержку в Швеции.

Это состояние также может быть достигнуто за счет нескольких дней общего голодания, но оно не в этом случае нестабильно и не продлиться долго. Именно поэтому иногда, для начинающий кето диету, рекомендуется дополнять ее интервальным голоданием для большего эффекта потери веса.



Как войти  в кетоз

Чтобы получить эффект от кето диеты, нужно ввести организм в стабильное состояние кетоза. Как этого достичь и что при этом происходит:

  1. Полностью исключаем потребление любых углеводных продуктов — хлеб, сладости, выпечка, крахмалистые овощи, фрукты и т.д.
  2. Тело тратит все запасы глюкозы и начинает искать альтернативный источник энергии — жир (например любое масло, сало, бекон и т.д.)
  3. Между тем, в отсутствие глюкозы, организм начинает сжигать жир и вырабатывает кетоны, которые могут использоваться почти всеми клетками организма в качестве источника энергии.
  4. Как только уровень кетонов в крови поднимется до определенного уровня (более 0,5 ммоль/л), вы входите в состояние кетоза.
  5. В этом состоянии вы начинаете быстро терять вес, сжигая собственные жировые запасы и при следовании кето диете это состояние стабилизируется.

Возникает вопрос, а сколько можно потреблять углеводов, чтобы оставаться в кетозе? Традиционная кетогенная диета, в своем первоначальном, медицинском варианте, созданная для людей с эпилепсией, рекомендует получать около 75% калорий из источников жира, 5% из углеводов и 20% из белка. Это получается примерно 20 гр. углеводов в день, без учета клетчатки.

Современные рекомендации специалистов по кетогенной (кето) диете сейчас составляют примерно 30-50 гр. углеводов в день.


Почему кетодиета безопасна?

Вопервых,это самый естественный для человека способ питания. Десятки тысяч лет назад наши предшественники питались в основном тем, что добыли на охоте и были атлетичны, быстры и энергичны. Наша генетика и строение организма с тех пор почти не изменилось. Что же изменилось? Несколько тысяч лет назад появилось сельское хозяйство и в рацион добавились углеводы, а то потрбеление огромного количество сахара, которое есть сейчас, сформировалось всего 50-60 лет назад. Почему же они жили в среднем меньше нас? Это главным образом связано с медициной и гигиеной.

Во-вторых, эта диета пришла из медицины, где она используется для контроля симптомов эпилепсии, онкологии, диабета и других болезней.

В-третьих, нет ни одного исследования, которое бы выявило вредот правильной кето-диеты. Все проблемы от повышенного потребления жиров связаны с потреблением неправильных жиров и повышенным потреблением при этом углеводов.

Зачем нужна кето диета

Споры о низкоуглеводных диетах не утихали десятилетиями и ведуться до сих пор.


Одно время было популярно заблуждение, что диеты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жира повышают уровень холестерина и вызывают сердечно-сосудистые заболевания. Но на данный момент это опровергнуто уже очень большим количеством исследований и польза низкоуглеводных рационов доказана. Они не только легко помогают сбросить вес, но также оказывают другие положительные эффекты на организм.

Вот 10 доказанных преимуществ для здоровья низкоуглеводных и кетогенных диет.

Низкоуглеводные диеты снижают аппетит

Любая диета усиливает голод и это является обычно основной проблемой любой диеты и главной причиной, почему многие люди чувствуют себя несчастными и в конечном итоге сдаются. Наверно случайностью является то, что слово диета (diet) начинается со слова (die) — умирать. Однако употребление низкоуглеводных продуктов приводит к автоматическому снижению аппетита, об этом можно подробнее прочитать в статье — «Как контролировать чувство голода»

Исследования сходятся в одном — при снижении потребления углеводов и увеличении потребления жира и белка снижается общее количество съеденных калорий.

Низкоуглеводные диеты приводят к большой потере веса

Снижение потребления углеводов является одним из самых простых и эффективных способов похудеть. Исследования показывают, что люди, соблюдающие диету с низким содержанием углеводов, теряют вес быстрее, чем люди, соблюдающие безжировую диету, даже при сильном ограничении калорий.

Одно исследование среди взрослых с ожирением показало, что низкоуглеводная диета особенно эффективна на срок до шести месяцев по сравнению с обычной диетой для похудения. После этого разница в похудении между диетами была незначительной.

В первую очередь уходит жир с живота (абдоминальный жир)

Жир может откладываться в разных местах. Место накопления жира определяет, как оно влияет на наше здоровье. Есть два типа жировых отложений: подкожный жир, который находится под кожей, и висцеральный жир, который накапливается в брюшной полости и является типичным для большинства мужчин с избыточным весом. Висцеральный жир обволакивает внутренние органы и ухудшает их работу.

Избыток висцерального жира статистически связан с усилением воспалений и развитием диабета 2 типа. Кетогенная диета очень эффективна для избавления от жира на животе.

Значительное снижение уровня триглицеридов

Триглицериды — это молекулы жира, которые циркулируют в крови. Хорошо известно, что уровень триглицеридов натощак являются одним из признаков повышенного риска сердечных заболеваний.

Главная причина высокого уровня триглицеридов у людей, ведущих сидячий образ жизни — это потребление большого количества углеводов, особенно простой сахарозы и фруктозы. Когда люди сокращают потребление углеводов, происходит очень резкое снижение уровня триглицеридов в крови.

Также, следует иметь в виду, что диеты с низким содержанием жира часто приводят к увеличению уровня триглицеридов.

Повешение уровня «хорошего» холестерина ЛПВП

Липопротеин высокой плотности (ЛПВП) часто называют «хорошим» холестерином. Чем выше ваш уровень ЛПВП по сравнению с «плохим» ЛПНП, тем ниже риск сердечных заболеваний. Один из лучших способов повысить «хороший» холестерин — это есть полезный жир, а низкоуглеводные диеты содержат много жира.

Поэтому неудивительно, что уровни ЛПВП резко возрастают на здоровых диетах с низким содержанием углеводов (например кето диета), при этом на обычных диетах уровень «хорошего» холестерина увеличивается незначительно.

Снижение уровня сахара в крови и уровня инсулина

Низкоуглеводные диеты (например, кето диета),также могут быть особенно полезны для людей с диабетом и инсулинорезистентностью, от которых страдают миллионы людей во всем мире. Исследования доказывают, что сокращение углеводов резко снижает уровень сахара в крови и уровень инсулина.

Некоторым людям с диабетом, которые начинают кетодиету, возможно, потребуется немедленно снизить дозу инсулина на 50%. В одном исследовании на людях с диабетом 2 типа 95% снизили или прекратили прием препаратов, снижающих уровень глюкозы, в течение шести месяцев.

Если вы принимаете лекарства от сахара в крови, поговорите со своим врачом, прежде чем вносить изменения в потребление углеводов, поскольку может потребоваться корректировка вашей дозировки для предотвращения гипогликемии.

Нормализация кровяного давления

Повышенное кровяное давление, или гипертония, является значительным фактором риска для многих заболеваний, включая болезни сердца, инсульт и почечную недостаточность.Низкоуглеводные диеты являются эффективным способом снижения артериального давления, что должно снизить риск возникновения этих заболеваний и помочь вам жить дольше.

Обратите пожалуйста внимание — если вы начинаете кето диету и при этом принимаете таблетки для нормализации давления, то обязательно проконсультируйтесь с врачом для корректировки дозы лекарства.

Кето диета эффективна против метаболического синдрома

Метаболический синдром — это состояние, тесно связанное с риском развития диабета и сердечных заболеваний.На самом деле метаболический синдром представляет собой совокупность симптомов, которые включают в себя:

симптомов, которые включают в себя:

  • Абдоминальное ожирение
  • Повышенное кровяное давление
  • Повышенный уровень сахара в крови натощак
  • Высокие триглицериды
  • Низкий «хороший» уровень холестерина ЛПВП

Низкоуглеводные диеты, особенно кето диета, невероятно эффективны при лечении всех пяти из этих симптомов.

Кето диета приводит к снижению уровня «плохого» холестерина ЛПНП

Люди, которые имеют высокий «плохой» ЛПНП (липопротеин низкой плотности), имеют повышенный риск обострения сердечно-сосудистых заболеваний из-за проблем с проходимостью сосудов.Тем не менее, размер частиц имеет важное значение. Более мелкие частицы связаны с более высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний, в то время как более крупные частицы связаны с более низким риском.Таким образом, снижение потребления углеводов может значительно снизить вероятность пробем с сердцем и сосудами.

Кетогенная (кето) диета используется в медицине для лечения некоторых болезней мозга.

Вашему мозгу нужна глюкоза, так как некоторые его части могут получать энергию только из нее. Вот почему ваша печень вырабатывает глюкозу из белка, если не хватает углеводов (глюконеогенез).

Тем не менее, большая часть вашего мозга также может использовать кетоны для вырабатывания энергии. Они образуются во время голодания или значительном ограничении потребления углеводов.

Когда мозг начинает получать энергию из кетонов, это сильно улучшает его состояние и очень благотворно влияет на многие процессы.

В одном исследовании более половины детей, соблюдающих кетогенную диету, испытали снижение количества приступов более чем на 50%, в то время как 16% полностью избавились от всех симптомов.Диеты с очень низким содержанием углеводов в настоящее время изучаются и для лечению других болезней могза, например болезнь Альцгеймера и Паркинсона.

В популярной литературе о здоровом питании очень мало рассказывается о пользе низкоуглеводных диет, типа кето диеты. Эти диеты не только улучшают ваш уровень холестерина, кровяное давление и уровень сахара в крови, но также снижают ваш аппетит, помогают снизить вес и снижают уровень триглицеридов.

Если вам интересно улучшить свое здоровье, стоит подумать об одном из вариантов такой диеты.


Виды кето диет

1. Классическая (медицинская) — она рассчитывается так, чтобы 75 процентов калорий получалось из источников жир, 5 процентов из углеводов и 20 процентов из белка. Обычно речь идет о 20 гр. углеводов в день без учета клетчатки (нерастворимые углеводы).

2. Современная — не такой строгий вариант медицинского варианта диеты, начинается с 30 грамм углеводов в день, рассчет белка ведется от веса человека, берется примерно 0,7-1,1 гр белка на 1 кг веса.

3. Спортивная — похожа на предыдущий вариант, но из-за некоторых сложностях в силовых показателях при минимальном содержании гликогена в организме допускает при интенсивных занятиях спортом немного добавлять углеводы во время силовых упражнений с выходом за пределы анаэробного порога и повышать уровень потребления белка.

4. Вегетарианская кето диета или веганская кето диета: да, возможны оба варианта. Вместо продуктов животного происхождения включается множество вегетарианских и / или вегетарианских продуктов с низким содержанием углеводов, питательных веществ. Орехи, семена, низкоуглеводные фрукты и овощи, листовая зелень, полезные жиры и кисломолочные продукты — все это отличный выбор на растительной кето-диете.

5. «Грязная» кето диета — искаженный вариант диеты из-за бурного всплеска интереса к ней и появлению большого количества «экспертов» в интернете, которые после прочтения нескольких статей заводят аккаунт в интсаграм и начинают учить людей, как следовать кето диете. При этом даже заявляется правильное распределение КБЖУ, но совершенно не уделяется внимание сбалансированности рациона, насыщенности витаминамии минералами, качеству жиров и т.д.

Разрешается есть все что угодно, даже бекон, колбасу и сосиски заводского изготовления (с сахаром и глютаматом натрия), также есть вариант диеты с потреблением одной мясной пищи (карнивор), при этом о потреблении клетчатки и овощей не уделяется никакого внимания. Такие варианты конечно же нельзя рекомендовать к использованию, если вы решите этому следовать — делайте это на свой страх и риск, взвесив все риски и старайтесь максимально сокращать такие эксперименты по времени.

6. «Ленивая» кето-диета (ленивое кето). Этот вариант часто путают с грязным кето, но они сильно отличаются, так как «ленивый» означает просто не тщательно отслеживать макросы жира и белка и калории. В принципе это возможно, но, но нужно очень строго следить за потреблением углеводов, в начале не превышать 30 гр углеводов в день. Иногда этот вариант может оказаться проще для начинающих, но нужно понимать, что эффекты от такой диеты будут значительно слабее.

7. Чистое кето — самый полноценный вариант кето диеты. По сути является вариантом современной кето диеты, но с упором на сбалансированность и разнообразие рациона. В совеременном кето допускается прием большого количества добавок, минералов и витаминов, т.к. считается, что сбалансировать кето рацион очень трудно, в «чистом» варианте диеты эта проблема решается, и все необходимые витамины и минералы максимально берутся из рациона.



Как начать кето диету

Точное соотношение рекомендуемых макронутриентов (или ваших «макросов») в вашем ежедневном режиме (граммы углеводов против жира против белка) будет различаться в зависимости от ваших конкретных целей и текущего состояния здоровья.

Ваш возраст, пол, уровень активности и текущий состав тела также могут играть роль в определении вашего углевода по сравнению с потреблением жира.

Исторически целенаправленная кето-диета состояла в ограничении потребления углеводов до 20-30 граммов в день. «Чистые углеводы» — это количество углеводов, оставшихся после вычета пищевых волокон. Поскольку клетчатка после употребления в пищу не усваивается, большинство людей не считают граммы клетчатки в своем ежедневном распределении углеводов.Другими словами, общее количество углеводов — граммы клетчатки = чистые углеводы. Именно такие углеводов нас интересует.

При «строгой» (стандартной) кето-диете жиры обычно обеспечивают от 70 до 80% от общей суточной калорийности, белок — от 15 до 20%, а углеводы — всего около 5%. Тем не менее, более «умеренный» подход к кето-диете также является хорошим вариантом для многих людей, который может обеспечить более легкий переход к еде с очень низким содержанием углеводов и большую гибкость.

Далее рассмотрим несколько хороших правил о том, как следовать кето-диете, независимо от ее типа.

Почему не нужно считать калории?

Прелесть кето диеты в том, что снижается аппетит и нет необходимости постоянно считать, что вы едите.

НО! На кето нужно отслеживать потрбеление углеводов и белка. Если их перебирать, то организм может выйти из кетоза и вернуться к переработке углеводов для получения энергии.

Как рассчитать свое количество углеводов и белка? Самый простой способ — использовать кето калькулятор.

Вводите свои параметры и получаете полный расчет КБЖУ.

Важный момент, вес желательно указывать такой, чтобы отличался от текущего не больше чем на 5-7 кг. Если вы весите 100 кг, а хотите 60 кг, то расчет нужно делать килограмм на 90, не меньше. Это позволит организму плавно адаптироваться под новый рацион.

  • В расчете обращаем внимание на пункт «Поправочный коэффициент для стандартного рациона», запоминаете это число.
  • В рационе, в списке продуктов на каждый день будут выделены те продукты, которые важно рассчитывать точно. Обычно это мясо, рыба и т.д. и почти всегда они взяты в размере 100 гр. в сыром виде.
  • Вы умножаете вес на поправочный коэффициент. Например, у вас коэффициент получился 1,4 значит все, что выделено в рационе увеличиваем в 1,4 раза, т.е. вместо 100 гр берем 140 гр.

Как легко войти в кетоз и следовать кето диете

Не перебирайте белка.

Особенность кетогенной (кето) диеты от других низкоуглеовдных рационов в том, что в ней присутствует умеренное количество белка, он не составляет значительную часть рациона, в отличие от жира. Причина — при избытке белка организм может его преобразовывать в глюкозу (глюконеогенез), поэтому если перебрать белка, то переход организма в состояние «кетоза» сильно усложниться. Особенно это важно на начальных этапах диеты.
Потребление белка должно составлять от 0,7 до 1,2 гр. на один килограмм желаемого веса.

Следите за количеством потребленных углеводов, белка и жира.

После расчета количества необходимых БЖУ нужно строго этому следовать. Есть несколько методик для этого, они разобраны на этом сайте более подробно. Основной метод, которые я рекомендую и который является самым простым — следовать заранее составленному и рассчитанному рациону. Вы можете скачать пример рациона на 7 дней и взять его за основу или просто для примера

Следите за потреблением достаточного количества минералов и витаминов.

При переходе организма в кетоз происходит сжигание всех запасов гликогена вместе с которым уходит много воды, что приводит к нарушению минерального баланса. Поэтому на кето диете, особенно в ее начале следует особенно тщательно следить за достаточным потреблением магния, калия и натрия. Это можно делать или с помощью пищевых добавок или с помощью сбалансированного питания. Пример сбаланисированного кето рациона приведен выше.

Пейте воду.

По только что описанным причинам так же необходимо пить достаточное количество воды — 2-2,5 литра в день, это помогает восстановить баланс в организме и избежать многих сложностей при адаптации организма к новому режиму работы.

Никаких углеводов!

Ни «читмилов», ни циклических углеводных загрузок, о которых можно так много почитать у новоявленных экспертов. Любая загрузка углеводами сводит на нет все ваши старания и отбрасывает вас к самому началу пути.


Кето рацион (кето меню)

Примерное меню на неделю:

Понедельник

Завтрак — Яичница с беконом
Обед — Теплый салат с говядиной
Ужин — Печень с брокколи

Вторник

Завтрак — Салат с жареным сыром
Обед — Говядина с фасолью
Ужин — Грибы в сметане

Среда

Завтрак — Флаксы с рыбой и сыром
Обед — Перец фаршированный
Ужин — Цв. капуста в сливочном соусе

Четверг

Завтрак — Омлет с беконом
Обед — Рыба с салатом
Ужин — Курица с цветной капустой

Пятница

Завтрак — Творог со сметаной
Обед — Жареная курица с салатом
Ужин — Свинина с пхали

Суббота

Завтрак -Пудинг из чиа
Обед — Фахитос (жареная свинина с луком и перцем)
Ужин — Запеканка из кабачков, цв. капусты и фарша

Воскресенье

Завтрак — Оладьи из кабачков
Обед — Оладьи из кабачков
Ужин — Перец фаршированный

Готовый кето рацион со всеми расчетами и подробными рецептами с фотографиями по каждому блюду и каждому дню можно бесплатно получить ниже (нужно нажать на картинку).



Как понять, что вы в кетозе

При правильном соблюдении кето диета приводит к повышению уровня кетонов в крови. Они обеспечивают переход всего организма на получение энергии из нового источника.

Такой переход оказывает разнообразные эффекты на общее состояние и есть признаки, которые помогают понять в кетозе вы или нет.

Вот 10 общих признаков и симптомов кетоза

Сухость во рту

 В начале кето диеты из организма выводится очень много воды и вы начинаете испытывать постоянную жажду и сухость во рту, это явных признак, что вы все делаете правильно.

Появление неприятного запаха от тела и изо рта

Одним из первых признаков переходя в кетоз является появление резкого запаха от тела и изо рта. С одной стороны это хороший знак того, что вы все делаете правильно, с другой это может создавать некоторые проблемы в социальной жизни. Решение — просто подождать, пить больше воды, использовать освежители дыхания или ополаскиватели.

Учащенное мочеиспускание

По той же причине (интенсивное выведение воды) человек может чувствовать учащенные позывы к мочеиспусканию.

Потеря веса

Кетогенные диеты, наряду с обычными низкоуглеводными диетами, очень эффективны для похудения. Как показали десятки исследований по снижению веса, при переходе на кетогенную диету вы, скорее всего, испытаете как кратковременную, так и долгосрочную потерю веса. Быстрая потеря веса может произойти в течение первой недели, это уходит гликоген и вода. После первоначального быстрого снижения веса из-за ухода воды начинается сжигание собственных жировых запасов, снижение веса чуть замедляется, но все равно проходит стабильно.

Увеличение содержания кетонов в крови

Одним из отличительных признаков кетогенной диеты является снижение уровня сахара в крови и увеличение кетонов.По мере следования кето рациону вы начнете сжигать жир и кетоны в качестве основных источников топлива.Самый надежный и точный метод измерения кетоза — это измерение уровня кетонов в крови с помощью глюкометра.

По мнению некоторых экспертов по кетогенной диете, пищевой кетоз определяется как кетоны крови в диапазоне от 0,5 до 3,0 ммоль / л. Измерение кетонов в вашей крови является наиболее точным методом тестирования и используется в большинстве научных исследований. Однако основным недостатком является то, что для отбора крови из пальца требуется небольшой укол.

Увеличение содержания кетонов в дыхании или моче

Другой способ измерения уровня кетонов в крови — анализатор дыхания или мочи. Для дыхания есть специализированный прибор, можно заказать его в интернете, а для измерения кетонов по моче есть специальные полоски, но этот метод самый ненадежный, хоть и самый бюджетный.

Снижение аппетита и голода

Многие люди отмечают снижение аппетита на кето диете.


Повышение энергичности и прояснение сознания (ясность в голове)

После начала кето диеты у некоторых людей появляется «туман» в голове и слабость, но это проявление феноменов кето-адаптации, которые случаются при недостатке воды и минералов. Но при продолжительном следовании низкоуглеводным рационам у очень многих людей отмечается стабильное повышение энергичности и прояснение в голове.

Несколько ключевых признаков и симптомов могут помочь вам определить, есть ли у вас кетоз.В конечном итоге, если вы соблюдаете правила кетогенной диеты, то в каком то виде кетоз должен наступить.Если вам нужна более точная оценка, еженедельно следите за уровнем кетонов в крови, моче или дыхании.Тем не менее, если вы худеете, наслаждаетесь кетогенной диетой и чувствуете себя здоровее, нет необходимости зацикливаться на уровне кетонов.

Кому противопоказана кето диета

Кому нельзя начинать кето-диету без консультации с врачом

  • 1 тип диабета (2 тип по согласованию с врачом)
  • болезнь желчного пузыря (или без желчного пузыря)
  • заболевания почек
  • заболевания печени
  • заболевания поджелудочной железы
  • повышенное давление (контроль давления и регулирование дозы препаратов)
  • люди с нарушенным обменом веществ
  • люди со склонностью к образованию камней в почках (нужно внимание к изменению баланса жидкости и соли)

Диета не рекомендуется:

  • Людям с недостатком веса
  • детям до 18 лет
  • людям после операции
  • для беременные или кормящие грудью

Часто задаваемые вопросы по кето диете

Задавайте свои вопросы ниже, я на них обязательно отвечу.

42 комментария

  1. Елена 18 июня, 2019 в 12:25 пп
    • Лена 23 января, 2020 в 2:47 дп
  2. Елена 24 июня, 2019 в 5:42 пп
  3. Евгения 3 июля, 2019 в 4:05 пп
    • Надежда 13 ноября, 2019 в 1:39 пп
      • Анастасия 13 ноября, 2019 в 7:03 пп
  4. Наталья 3 июля, 2019 в 5:11 пп
    • Валерия 2 февраля, 2020 в 6:44 дп
  5. Елена 5 июля, 2019 в 5:29 дп
    • Анастасия 5 июля, 2019 в 6:33 дп
      • Елена 5 июля, 2019 в 11:23 дп
      • Елена 5 июля, 2019 в 11:25 дп
        • Анастасия 5 июля, 2019 в 11:29 дп
  6. Татьяна 5 июля, 2019 в 10:56 дп
    • Анастасия 5 июля, 2019 в 10:59 дп
    • Анастасия 5 июля, 2019 в 10:59 дп
      • Татьяна 5 июля, 2019 в 11:11 дп
  7. Евгения 6 июля, 2019 в 5:59 дп
    • Анастасия 7 июля, 2019 в 10:02 пп
    • Анастастя 23 января, 2020 в 2:12 дп
      • Анастасия 23 января, 2020 в 11:25 дп
  8. м 18 июля, 2019 в 10:06 пп
    • Анастасия 21 июля, 2019 в 12:42 дп
  9. Andy 26 июля, 2019 в 11:10 дп
    • Анастасия 26 июля, 2019 в 11:46 дп
  10. Алена 11 сентября, 2019 в 3:22 пп
    • Анастасия 12 сентября, 2019 в 11:08 дп
  11. ВК 15 сентября, 2019 в 12:07 дп
    • Анастасия 15 сентября, 2019 в 10:44 пп
  12. Ирина Борисовна 9 ноября, 2019 в 5:57 пп
    • Анастасия 11 ноября, 2019 в 9:44 дп
  13. Лариса 17 ноября, 2019 в 3:18 пп
  14. Галина 27 ноября, 2019 в 8:45 дп
  15. Нодира 21 января, 2020 в 9:09 дп

Источник: https://naketo.ru/keto-diet/

Что такое кето диета для похудения? Подробная инструкция + меню на первую неделю

Кетогенная диета (сокращенно кето диета) — это низкоуглеводная высокожировая система питания, которая позволяет в кратчайшие сроки сбросить лишний вес, вплоть до 15 кг за месяц при полном отсутствии чувства голода, а также улучшить свое самочувствие и общее состояние организма.

Если вы с переменным успехом боретесь с лишним весом и никак не можете одержать над ним победу, именно кето диета с огромной вероятностью поможет вам наконец это сделать.

В этой статье я расскажу вам от и до, кето диета — что это такое и что на ней едят, как начать кето диету и быстро на ней похудеть, предложу готовое меню на неделю и освещу основные трудности, и все это — основываясь на моем собственном опыте, ведь я сбросила на низкоуглеводной диете более 50 кг за год и уже много лет с ее помощью поддерживаю форму.

Если вы дочитаете эту статью до конца, у вас не останется вопросов, что такое кето, а если и останутся — смело задавайте их в комментариях, я обязательно отвечу.

В чем суть кето диеты?

Кето диета — это диета с крайне низким содержанием углеводов и высоким содержанием жира. Это одна из современных версий низкоуглеводной диеты, среди которых также популярны диета Аткинса, кремлевская диета, система lchf и прочие варианты.

Все они объединены одним признаком — похудение достигается за счет кетоза. Кетоз — метаболическое состояние, при котором организм начинает перерабатывать собственный жир в энергию для обеспечения своей жизнедеятельности в условиях почти полного отсутствия в рационе углеводов.

Я люблю упрощать, поэтому поясню принцип кето диеты своими словами: обычно организм получает энергию из жиров, белков и углеводов. При этом проще всего ему получить ее именно из последних — ведь процесс усвоения углеводов начинается уже во рту, в слюне. Если человек не следит за питанием и ест все подряд, может оказаться, что он потребляет по 400-500 граммов углеводов в день. Переработка 1 грамма углеводов дает организму 4 калории, таким образом, только за счет них можно наесть 2000 калорий, но еще ведь есть белки, а главное — жиры, каждый грамм которых приносит организму 9 калорий — общий калораж зашкаливает, набирается лишний вес.

Белки и жиры организму переработать сложнее, но просто запасти их на черный день. И если резко сократить потребление углеводов — до 20-40 граммов в сутки — тело войдет в кетоз и начнет перерабатывать собственные жиры в энергию как самый доступный источник энергии после углеводов, ведь именно для того он их на черный день и запасал. Вот и вся суть кето диеты.

Типы кето диет

  • стандартная кето диета — очень низкокалорийная, умеренно белковая и высокожировая. Обычно 75% рациона составляет жир, 20% — белок, 5% — углеводы.
  • циклическая кето диета — это один из вариантов белково-углеводного чередования, когда 5 дней на кето диете продолжаются двумя днями высокоуглеводного рациона (напоминает чьи-то выходные после рабочей недели, не так ли?)
  • целевая кето диета — в дни тренировки разрешается увеличить количество углеводов
  • высокобелковая кето диета. При ней жир в рационе составляет 60%, 35% занимает белок и 5% — углеводы.

В основном используется стандартный и высокобелковый варианты, цикличная и целевая кето диета — удел спортсменов, которые действительно серьезно тренируются, и это не пара часов с бодибаром в неделю.

Вообще “кето” в кето диете означает, что похудение достигается за счет кетоза. Таким образом, любая диета с этим принципом похудения — кето.

Преимущества кето диеты

Более 30 исследований крупнейших мировых институтов подтверждают, что это здоровый и полезный способ привести фигуру в порядок, и даже рекомендуют кето диету для облегчения состояния при болезни Альцгеймера, диабете, эпилепсии и аутизме.
Кето диета существенно понижает уровень сахара в крови и уровень инсулина, поэтому рекомендуется больным диабетом, при метаболическом синдроме и преддиабете.

  • Легкий способ сбросить вес
    Это действительно так, в некоторых случаях даже в 2 раза эффективнее, чем традиционное низкокалорийное похудение (на все исследования у меня есть ссылки на первоисточники на английском, если интересно — спрашивайте нужную в комментариях).
    Более того, можно сбрасывать вес, не считая потребляемые калории и объем пищи (ну по крайней мере в моей версии кето диеты).
  • Снижение аппетита
    Кетоны подавляют гормон голода, грелин, и увеличивает холецистокинин, который помогает скорее чувствовать насыщение. Меньший аппетит позволит дольше держаться на диете и проще противостоять соблазнам.
  • Обеспечение энергией мозга
    Кетоны — настолько мощный источник энергии, что обеспечивают до 20% от потребности в ней мозга. Это намного эффективнее, чем энергия, получаемая из глюкозы.
  • Улучшение состояния при диабете
    Для диабета характерны изменения в метаболизме, высокий уровень сахара в крови и нарушение выработки инсулина. Кето диета помогает избавиться от лишнего жира, который большинство врачей связывают с диабетом второго типа, преддиабетом и метаболическим синдромом. Одно из исследований, которые я изучала, утверждает, что у трети больных отпала необходимость в лекарственной терапии диабета на фоне долгосрочного низкоуглеводного питания.
  • Улучшение состояния при неврологических заболеваниях
    Изначально кето диета задумывалась как инструмент для лечения эпилепсии — и исследования подтверждают снижение числа приступов у детей, больных эпилепсией. Среди родителей детей с аутизмом эта диета также является одной из самых популярных, поскольку избыточное количество углеводов растормаживает нервную систему и не дает детям с РАС контролировать себя. Моя дочь с аутизмом также на кето диете и демонстрирует отличные результаты в саморегуляции и поведении (ну и конечно, у нее идеальная фигура). Также кето диета помогает сгладить симптомы болезней Альцгеймера и Паркинсона и замедлить их развитие.
  • Снижение риска сердечных заболеваний
    Кето диета снижает факторы риска, такие как избыточный вес, уровень холестерина, кровяное давление и уровень сахара в крови, благодаря чему улучшается общее состояние организма и кровеносной системы
  • Лечение поликистоза яичников
    Кето диета помогает снизить уровень инсулина, что может играть роль в ПКЯ. У меня в 18 лет при весе 114 кг диагностировали поликистоз яичников в серьезной степени, а после похудения диагноз сняли полностью, и уже много лет у меня регулярный цикл и вот уже двое детей. Несколько десятков, если не сотен, девушек из нашей тесной банды Углеводов.нет не просто сбросили вес и им сняли диагноз ПКЯ, но и сумели забеременеть и благополучно родить после многих лет тщетных попыток. У меня, кстати уже двое детей, а когда-то не особо тактичные врачи советовали мне готовиться к усыновлению.
  • Улучшение состояния кожи и волос
    Сахар и мука — главные враги кожи и волос, почти все наши девушки отмечают улучшение и очищение кожи лица, говорят, что пропали прыщи, улучшился цвет лица, кожа стала менее жирной. Пропадают высыпания также и на спине и других частях тела. Волосы становятся гуще и лучше качеством через 2-3 месяца после отказа от сахара и перехода на низкоуглеводное питание, посмотрите на мою гриву на фото — а ведь я вообще ничего с ними не делаю, и шампунь у меня из массмаркета.

Кето диета — с чего начать?

Кето диета не потребует от вас серьезных приготовлений, все продукты для нее доступны, а варианты блюд ограничены только вашей фантазией.

  1. Купите правильные продукты.
    Даже небольшое отступление от списка продуктов на кето диете может свести на нет ваши усилия по похудению, поэтому в вашем холодильнике всегда должно быть много разрешенной еды (и в идеале не быть запрещенной, хотя бы на первом этапе).

    Продукты, разрешенные на кето диете

    Мясо: говядину, свинину, курицу, индейку и пр.
    Рыба: жирные сорта рыбы, а также морепродукты
    Яйца
    Масло: растительное и сливочное
    Сыр
    Овощи: огурцы, помидоры, зелень, перец, кабачки и пр
    Приправы

    Классическая кето диета предполагает расчет макросов (те самые 75-20-5 процентов), укладывание их в калораж (зачем тогда вообще что-то считать, если мы сокращаем калории?!), а значит взвешивание продуктов и строгий учет, а я уже говорила, что люблю упрощать, поэтому на моей кето диете всего этого нет, а просто продукты разделены по группам питания, можно есть и ни о чем не думать. Если быть точнее, когда я худела на кето в 2005 году, никаких нынешних кето диет еще не было, макросы не придумали, но 50 кило я сбросила и без них. А если нет разницы — зачем есть меньше? В общем, с полным списком разрешенных продуктов на Углеводов.нет можно ознакомиться тут (и наш кето рацион намного шире и вкуснее, чем на новомодных вариантах кето диет).

    Что нельзя есть на кето диете

    Сахар и сладкое: газировки, соки, выпечка, торты, мороженое, конфеты, любые сладости
    Зерновые: каши, злаки, крупы, макароны, хлеб, хлебцы и любые хлебобулочные изделия
    Фрукты: все фрукты и ягоды, кроме лимона и клюквы
    Бобовые: горох, фасоль, бобы, арахис, нут и т.п.
    Корнеплоды: картофель, батат, свекла, морковь
    Некоторый алкоголь: пиво, сладкие вина, коктейли

    Кито Диета Это.

  2. Замерьте все стартовые показатели, то есть вес, а лучше еще и объемы.
    Для того, чтобы продержаться на диете долго, нужно иметь возможность отслеживать свой прогресс, и уменьшающийся вес — лучшее подтверждение эффективности диеты. Иногда вес может стоять на месте, но если диету вы соблюдаете правильно, то это временное явление. Когда стоит вес на кето диете, могут существенно уменьшаться объемы — но если вы не замеряли стартовые, то не узнаете об этом. На всякий случай я советую еще и сделать стартовые фото, все наши похудевшие, постеснявшиеся посмотреть на себя “ту”, очень жалеют, что не имеют фото для сравнения, ведь свои собственные фото “до и после” — лучший мотиватор
  3. Ешьте по диете каждый день, целый день, без малейшего отступления.
    Ниже я приведу примерное кето меню на неделю, чтобы было проще начать.
  4. Вы можете замерять кетоз кето полосками, они продаются в аптеках, но обычно это не нужно, похудение очевидно и без измерений.

Примерное меню на неделю на кето диете

Ниже один из сотен вариантов меню для кето диеты на неделю, чтобы вам было проще сориентироваться. Огромное количество рецептов доступны на этом сайте в разделе “Рецепты”, а также в паблике Вконтактена стене (там можно искать по названиям и ключевым словам, например “завтрак”, “свинина”) и в тематических фотоальбомах

ЗавтракОбедУжинПерекусы
День 1

яичница с сыром

чай

суп овощной с фрикадельками

окорочок с цветной капустой и майонезом

запеканка (свинина, грибы, сыр и стручковая фасоль)

огурец

пара кусочков ветчины

вареное яйцо с чаем

День 2

омлет с сосисками

кофе черный

суп с фрикадельками

семга с овощным гарниром

стейк свиной и салат из огурца

помидора и зелени, заправленный маслом

жареный адыгейский сыр

ростбиф

День 3

омлет в кружке

кофе с сыром и маслом

борщ с мясом на свекольном отваре

салат “Мимоза”

рататуй с мясом

несколько кусочков бекона с огурцом

рулет куриный

День 4

сырники с клюквенным соусом

кофе черный

борщ с мясом на свекольном отваре

мясо по-французски

рататуй с мясом

рулет куриный с чаем

сыр с чаем

День 5

шакшука

чай

мясо по-французски

салат овощной с маслом и зеленью

куриные кармашки из грудки, с сыром и помидорами

огурец

сарделька

сыр

День 6
сосиски с помидорами

бульон с курицей, яйцом и зеленью

эскалоп с брокколи

жульен

греческий салат

пара кусочков колбасы и сыра

закуска из жареных кабачков

День 7

яичница с беконом и помидором

чай

пюре из цветной капусты с гуляшом

огурец-помидор с маслом, чесноком и зеленью

рыбные котлеты в сырном кляре с салатом из капусты

сосиска и капля майонеза

сыр и чай

 

Отзывы о кето питании

Мой личный опыт с фото

Ну логично начать с моего собственного отзыва — я начала худеть с веса 114 кг при росте 173 см и буквально за полгода сбросила 40 кг, до 73. Выглядело это вполне прилично, особенно по сравнению с “до”, поэтому я пробыла в этом весе достаточно долгое время, а потом в еще один заход сбросила до 63 кг. Вес я держу уже очень долго, он немного набирался во время беременности (кстати, первая беременность застала меня в весе 92 кг и всю ее я провела на кето, так что за нее я отлично похудела. А вот второй раз я забеременела в 67 кг, думала, что худеть незачем, во время беременности придерживалась, как мне казалось, правильного питания, но видимо недостаточно строго, потому что даже при ежедневных 10 тысячах шагов из роддома вышла с весом 85 кг), но в целом вес у меня под контролем.

Как я уже говорила, когда я начинала худеть, кето форумов и кето пабликов не было, всю информацию я черпала в англоязычном интернете и структурировала для себя, поэтому никаких макросов не считала, а просто худела в соответствии с группами, на которые распределила продукты, что и легло в итоге в основу запатентованной мной кето системы Углеводов.нет, патент РФ №2570164

Обычный мой завтрак — яичница, омлет, вареные яйца с сыром, майонезом или сосисками (необходимо следить за составом), черный кофе. Обед — суп по системе, то есть без картошки и с большим количеством мяса, а также салаты из мяса и овощей или стейк с гарниром. Ужин примерно как обед, плюс достаточно большое количество перекусов — сыр, ростбиф, творог, а позже, когда мне начало не хватать сладкого, мы с мужем открыли производство кето шоколада на эритрите, а также низкоуглеводной смеси для выпечки, и проблема перекусов, а также сладкого и булочек решилась окончательно.

Ниже немного фото, какой я была до кето диеты и какой стала после.

Отзывы похудевших на кето

Группа Углеводов.нет существует вконтакте с 2012 года, а сайт uglevodov.net — с 2013, и отзывов за это время я получила буквально тысячи. Не имеет смысла их все сюда переносить, вы их можете найти прямо в нашем паблике, еще и со ссылками на страницы похудевших, размещу здесь некоторые случайные отзывы.

«Девочки, эта система работает 100 %. Лично я в 2017 году за 4 месяца скинула 18 кг, с 75 до 57 кг и с 50 размера одежды до 44. И сейчас успешно поддерживаю вес вот уже 3 год. Конечно качели в весе есть, но это +3-5 кг и после зажора. Месяц на системе, и я снова красивая со своими 57 кг. Так что не паникуйте раньше времени, все будет, но не сразу»

— Ирина Зиновьева

Всем привет! Тоже хочу оставить отзывСела на диету 20 октября, вес был 63,5, сейчас 6 декабря вес 56 Сначала если честно были сомнения, сосиски, мясо жареное …. Что это? Как на этом можно худеть!? Вы люди сума сошли!! Почитала суть системы, изучила все хорошенькоИ подумала а почему бы не попробовать, тем более меню такое разнообразноеНи денёчка я не голодала, всегда сытая была. Очень довольна результатом! Спасибо Марина

Ирина Боброва

Всем привет! Села на диету в сентябре, с весом 102кг, сегодня встала на весы, а там 90!!! довольна результатом! обьемы ушли прекрасно! на размер как минимум похудела, советую девочкам верить в диету и свои силы и результат не заставит себя долго ждать! фото «до» мои и замеры не сохранились, т.к были в телефоне который умер, а так я бы похвасталась своим результатом!
Анастасия Затула

За пол года 30 кг, всем довольна, сначала по сладкому скучала, сейчас научилась делать офигенные десерты без сахаров, без муки и т д и стало совсем хорошо. Сейчас планирую попробовать кое-что с сайта, представленного здесь. Это единственная диета, которая помогла мне за 25 лет безуспешных попыток.
Анжела Стежар

Хочу оставить свой отзыв по истечении 2 месяцев на этой бесподобной диете Начну с того, что для меня это не диета, а скорее образ питания. Мне легко, я не голодная, можно сказать даже, что я много ем и даже ночью . Вот покормлю ребёнка грудью и у самой начинает урчать в животе … и я без зазрения совести иду хомячить …. и пофиг что 2-3 часа ночи! Моему малышу исполнился 1 годик и я продолжаю ГВ, молока много, оно жирное и полноценные благодаря мясу и овощам, конечно дополнительно он питается и супами и кашами и даже картошкой Эти строчки были для тех, кто сомневается идти на диету или нет пока находятся на ГВ — однозначно идти!!!!!! Качество и количество молока нисколько не страдает , а вы будете худеть и хорошеть !

Меню разнообразное, столько всего можно приготовить, так разнообразно мои домашние раньше точно не питались. В помощь себе можно скачать приложение в телефон с рецептами!!!! А для тех , кто просто ни дня не может без сладкого (конфет, и ) — есть магазин Углеводов.нет !!!!!!!!

Самое главное, что диета работает!!!! даже без особого напряга можно похудеть минимум на 5-7 кг, а там дальше просыпается такой азарт, что только держи себя в рамках УН Мои результаты : за 2 месяца — минус 12 кг !!!!! И это не предел, я иду в марафон !!!!

Я знаю, моя заветная цифра на весах меня ждёт и я приближаюсь к ней скоро очень скоро я встречусь с ней

P.S. девочки верьте в себя и в диету! И все обязательно получится! Всем добра
Раушания Еремеева

Села я на эту диету не так давно, с 5 января. Вес был изначально 96. Сегодня встала на весы и вот она радость, весы показали 91,400. За 12 дней ушло 4,600. Очень рада. Диете придерживаюсь строго. Не нарушаю правила. Чему очень довольна
Евгения Мерсоидова

Я хотела написать Спасибо этой группе! За 4 месяца я пересмотрела свои взгляды на питание и обрела новых хороших знакомых! Худеть дальше, пожалуй, не буду, нынешний мой вес (55кг) меня вполне устраивает (-12 кг). Всем желаю удачи и хороших отвесов! п.с. не бойтесь сходить с диеты и набрать сброшенные кг, если все делать с умом, то вес не возвращается (месяц уже стоит на месте, проверено на себе). Углеводы я теперь ем только в первой половине дня, на хлеб, картошку и крупы пока так и не тянет)
Анастасия Дюжакова

В общем, продолжать можно до бесконечности, больше отзывов есть в нашем паблике.

Фото похудения на кето до и после

В нашей группе есть альбом с “героями Углеводов.нет”, и каждая фотография там мотивирует. На фото “до” матроны без возраста, а после — девочки или молодые женщины. Иной раз трудно удержаться от восклицания “да это разные люди!” (особенно если у самой в этот момент в руке булочка) — но да, это правда разные люди: человек, похудевший с 90 кг до 50, — это уже другой человек, уверенный в себе, здоровый, счастливый и популярный. Посмотрите ниже фотографии с нашего сайта, чтобы еще сильнее вдохновиться. Со всеми этими людьми я не просто знакома лично — они худели под моим присмотром, то есть фальсификация абсолютно исключена.

Кито Диета Это.

Кито Диета Это.

Кито Диета Это.

Кито Диета Это.

Кито Диета Это.

Кито Диета Это.

Кито Диета Это.

Разные другие нюансы кето диеты

Кето диета: побочные эффекты

В самом начале перехода на новый для организма тип питания возможны некоторые побочные эффекты, о которых нужно быть в курсе и которые надо просто пережить:

Кето грипп — состояние, близкое симптомами к простуде, с общей слабостью, тяжестью, голодом и общем ухудшении самочувствия. Если оно есть — вы точно на правильном пути. Вам может хотеться все бросить и вернуться к привычному питанию — но вы должны быть сильнее. Это состояние скоро пройдет, а новая фигура останется.

При длительном следовании кето диете возможно изменение водно-солевого баланса — исправить это помогут витаминно-минеральные комплексы, в том числе магний, но в целом кето питание настолько богатое всеми полезными веществами, что добавки не требуются.

Запах ацетона изо рта может свидетельствовать о кетоза, но он достаточно легко снимается обильным питьем, жвачками без сахара или листиками мяты или петрушки.

Запор на кето диете

При переходе на новый для организма режим питания желудочно-кишечный тракт может немного запоздать, и тогда вас настигнет проблема туалета. Это достаточно распространенная ситуация, но ее не стоит бояться, она решаемая и не влияет на похудение.

Что делать?

  1. ешьте свою норму овощей. На Углеводов.нет можно в день съедать 500 гр овощей второй группы и 300 гр овощей третьей группы. Если вы будете регулярно их есть, в туалет вы тоже будете ходить регулярно
  2. можно нормализовать работу кишечника травяным сбором: в равных долях смешиваете в банке кору крушины (ее можно чуть больше остального), толокнянку, рыльца кукурузы и кипрей (иногда его сложно найти, но можно и без него), берете столовую ложку смеси трав и завариваете ее 500 мл кипятка, можно подержать на паровой бане. Настой должен получиться крепким и терпким. Выпиваете эти 500 мл, и завариваете ту же порцию повторно второй половиной литра кипятка. Это вы выпьете вечером. Две недели питья по такому графику заставят вас мягко и предсказуемо ходить в туалет и наладят эту проблему на несколько месяцев
  3. еще одно мое открытие — вода утром. Всю жизнь из каждого утюга говорили про “стакан воды с утра”, но это не работало, а оказалось, что просто стакан — это мало. Теперь на голодный желудок я выпиваю 800 мл сырой холодной воды (400 мл залпом и еще 400 в течение 15 минут) и не завтракаю, пока не схожу в туалет, обычно ждать приходится не более получаса. Работает такая сквозная клизма на 100%, но пробуйте ее в свой выходной, чтоб вас по дороге на работу не торопил мочевой пузырь.
  4. Очень помогает клетчатка, но не обычная магазинная — дело в том, что от углеводов она очищена недостаточно. Например, если почитать спецификацию стандартного общедоступного инулина, который считается неусваиваемой клетчаткой, вы увидите графу “фруктоза/глюкоза/сахароза — 10%”, то есть на 100 гр “неусваиваемого” инулина производитель допускает 10 гр углеводов, что, конечно, убьет кетоз. В качестве клетчатки, которую можно безопасно, очень рекомендую макароны ширатаки — это достаточно популярный сейчас продукт из клетчатки растения конняку, который можно найти во многих магазинах. Также и продукты из нашего магазина Углеводов.нет сделаны на хорошей клетчатке (например, инулин мы сами возим из Бельгии, чтобы углеводов в нем было 0,03% вместо вышеуказанных 10 — в России такой просто не продают, никто не заморачивается)

Я не советую принимать слабительные средства, в том числе на сенне, поскольку это ненужная и серьезная экстренная мера, она не обеспечивает победу в войне, а просто дает выиграть разовый бой. В целом в стратегической перспективе туалет налаживается у всех.

Спорт на кето

Первые 40 кг я сбросила абсолютно без спорта, я всегда кокетничала своей неспортивностью и была уверена, что фитнес — не для меня. Но удивительным образом я как-то попала в зал и поняла, что в этом что-то есть, и теперь в моей жизни присутствуют тренировки и бег, но в здравом количестве, и опять же, на скорость похудения это не влияет.

Более того, я проводила эксперимент (он полностью задокументирован, потому что я ношу фитнес трекер и ежедневно взвешиваюсь) — месяц я бегала ежедневно в среднем по 10 км, а питалась а ля кето, но с нарушениями, и весь месяц мой вес колебался на отметке 70-71 кг, а потом перестала бегать, но строго села на Углеводов.нет — и через еще один месяц весила 66 кг. В общем, если вы по какой-то причине не можете или не хотите заниматься спортом — кето диете это не помешает вас похудеть.

При этом если спортом вы занимаетесь, кето этому тоже не помеха. Не позвольте самым распространенным заблуждениям обмануть вас:

“Если я буду следовать кето диете и заниматься спортом, я накачаюсь, как бодибилдер, а это не женственно”.

Нет, нет и еще раз нет. Во-первых, результатов тех бодибилдеров не достичь без серьезной химической и фармакологической поддержки, и это не просто протеиновый коктейльчик. Во вторых, нагрузки там адские, это не пару групповых в неделю со штангой 10 кг. В общем, я гарантирую, что в бабомужика никто, кто такой целью не задался, не превратится. Посмотрите на фото меня ниже — здесь я хожу в зал ежедневно на 4 часа: кардио, силовые, групповое, бассейн (да, был и такой период спортивного фанатизма в моей жизни). Кто скажет, что я тут похожа на мужика, — напишите это, пожалуйста, в комменты, мы с вами серьезно поговорим. В общем, еще раз — нет.

Кито Диета Это.

“Если я буду следовать кето диете, у меня не будет сил на спорт”

И снова нет. Смысл абсолютно любой диеты — что в организм прекращает поступать энергия извне, и тело берет ее из запасов своего жира. В этом смысле, на какой бы диете вы ни худели, сил на спорт не будет. Но как вы читали выше, кетоны — очень мощный источник энергии, а кето диета — очень заряжает бодростью, и сил на зал остается очень и очень много, в разы больше, чем если сначала закинуться тортиком и картошкой фри (кто-то хоть раз занимался продуктивно в зале после тортика и картошки?). Скажу больше — я занималась спортом и на разгрузках, то есть в дни, когда не ела вообще (но я не советую голодать, это были мои бесполезные эксперименты) — и я без проблем пробегала свои 10 км и шла к штанге. В общем, не бойтесь, без сил на кето вы точно не окажетесь.

Алкоголь на кето диете

Алкоголь на кето диете — можно. Я сейчас не говорю про здоровый образ жизни и правильные привычки, а только о фактической совместимости алкоголя и диеты. В системе Углеводов.нет весь разрешенный алкоголь находится в первой группе продуктов, то есть его можно употреблять неограниченно. Это такие напитки, как: сухое вино, шампанское брют, водка, коньяк, ром, виски, текила и прочие 40-градусные жидкости.

Категорически запрещены пиво, полусухие, полусладкие и сладкие вина и шампанское, сладкие коктейли в банках и в барах, готовый джин-тоник, сладкие ликеры вроде Бейлиса (девочки на Углеводов.нет придумали рецепт “системного” Бейлиса, который от настоящего просто не отличить.

Как выбирать алкоголь? Что касается сухого вина, старайтесь брать те марки, где углеводы либо не указаны, либо указаны в количестве до 0,4 грамма на 100 мл. Иногда бывает указан объем сахара — например 4 гр на кубический дециметр, это значит, что в литре вина 4 грамма сахара, то есть те же 0,4 гр на 100 мл, такое допустимо. Шампанское брют надо выбирать тщательнее, как правило дорогих марок, т.к. в дешевых бывает по 1,5 углевода. Крепкие напитки почти не бывают с подвохом, только не путайте водку с настойкой. Отдельно отмечу пиво — его нельзя никакое и нисколько, оно тормозит похудение и замедляет кетоз.

В начале своего похудения я в большом количестве употребляла разрешенный алкоголь, в основном шампанское брют, сухое красное вино и немного 40-градусных напитков, и могу с уверенностью сказать, что на темпы похудения он не повлиял. С тех пор я абсолютно не пью уже около 8 лет и худею так же хорошо и быстро.

За 7 лет существования паблика Углеводов.нет с нами бесплатно похудели уже тысячи девочек. Если ты тоже хочешь попробовать, и тебе нужны советы, подсказки, мотивация, рецепты, меню и веселая компания — подписывайся на нас по ссылке и разреши сообществу отправлять тебе сообщения, мы всегда онлайн, отвечаем и готовы помочь. Быстрого тебе похудения!

Кстати, только читателям нашего блога мы дарим кето-продуктов на 300 рублей. Пиши СЮДА БЛОГОСКИДКА и выбирай свой подарок

 

Источник: https://blog.uglevodov.net/keto-dieta-chto-eto-takoe-i-chto-na-nej-edyat/

Поделиться этой записью: