Какой хлеб можно есть при белковой диете

Содержание

Что можно есть на белковой диете


 

Белковая диета — это быстрый и эффективный способ избавиться от лишнего веса. Существует несколько популярных диетических режимов питания основанных на применении преимущественно белковых продуктов питания. Самые известные из них: диета Дюкана и диета Аткинса. Мы решили написать все о белковой диете: что можно есть на белковой диете, отзывы об этом режиме питания, и перечислим, кому не рекомендуется похудение на этой диете.

 
 
 

Суть белковой диеты

Заключается в том, что необходимо ограничить поступление углеводов и жиров, а вот продуктов, содержащих белок должно быть больше. Такой режим питания вызывает дефицит энергии в организме, из-за этого начинают расходоваться «запасы» жира в теле. Также при белковой диете происходит выведение лишней жидкости из организма.

Какой Хлеб Можно Есть При Белковой Диете. Белковая диета для похудения: для женщин, мужчин, результатыНесмотря на кажущуюся элементарную суть белковой диеты на самом деле все несколько сложнее. Поскольку для того чтобы результат оправдал ожидания, придется строго соблюдать меню диеты: при белковой диете что есть и в каких количествах и в какое время — все исключительно как рекомендовано. Продукты и напитки, которых нет в рационе питания, ни в коем случае нельзя употреблять. Иначе все усилия и попытки похудения будут бесполезны.

Дополнительно стоит отметить, что максимальный результат от похудения будет только в случае, когда ограничения в еде проводятся одновременно с умеренными физическими нагрузками. Так как белок — это то, что помогает в строительстве мышц. Ваше тело не только уменьшится в объеме, оно станет подтянутым и стройным.

 

ЗАМЕНА ХЛЕБА НА ЛЮБОЙ ДИЕТЕ * ВКУСНО, БЫСТРО И ПРОСТО, time: 3:35

 

Что можно есть на белковой диете: список продуктов

Белковая диета: что можно есть мы уже выяснили — много белка и мало жиров и углеводов. Питание должно быть дробным, не менее 6 раз в день, при этом нужно не забывать, что принимать пищу после 18.00 нельзя. Ежедневно нужно выпивать не менее 1,5-2 литров минеральной воды без газа.

Теперь давайте определимся, что есть на белковой диете, а от каких продуктов придется временно отказаться. Перечисленные ниже продукты можно есть без ограничений, если конечно в меню не приведён вес блюда:

  • Какой Хлеб Можно Есть При Белковой Диете. Недельное меню белковой диеты для похудения на каждый деньпостное мясо: говядина, телятина, конина, крольчатина
  • субпродукты: язык, печень, почки
  • рыба, морепродукты (крабы, креветки)
  • домашняя птица: курица, перепел, индейка, куропатка, цесарки
  • постная ветчина из индейки или курицы
  • куриные или перепелиные яйца
  • молоко и молочные продукты (творог, сыр, йогурт)
  • чай (черный, зеленый, травяной)
  • овсяные отруби

Теперь, выяснив перечень продуктов, которые позволяет белковая диета что можно кушать, давайте перечислим, как эти продукты разрешено готовить. Птицу, рыбу, море — и субпродукты, мясо рекомендуется готовить на пару, варить, запекать в духовке, тушить, жарить на гриле или решетке. Единственное обязательное условие — при приготовлении блюда не должно использоваться ни капли жира.

Яйца разрешается есть вареными или всмятку, а также в виде «глазуньи» или омлета, при наличии специальной сковороды, которая позволяет поджарить их без жира или растительного масла. Выбирая молочные продукты для белковой диеты следует отдавать предпочтение тем, в которых минимальное содержание жира.

 

Какой хлеб можно есть при похудении? От хлеба толстеют? ПРАВДА ИЛИ МИФ?, time: 1:20

 

Обычно при белковой диете в рационе питания, направленном на похудение, присутствуют:

овощи: капуста, огурцы, помидоры, кабачки, зеленый горошек, болгарский перец, свекла, морковь, фасоль

фрукты: яблоки, апельсины, грейпфруты

каши: гречневая, овсяная, рисовая

Какой Хлеб Можно Есть При Белковой Диете. Что можно есть на белковой диетеЕстественно их количество намного меньше, чем белковой пищи. Каши варятся на воде, без добавления масла и сахара. А овощи можно есть в сыром, вареном, тушеном виде или после жарки на гриле. В большинстве случаев в рекомендациях к диете уточняется, какие именно из углеводсодержащих продуктов есть можно, а какие нельзя. Традиционно запрещены картофель, бананы, инжир.

Что касается всей остальной пищи и напитков, которые обычно регулярно употребляются, то здесь действует следующий принцип — если этого нет в списке продуктов для белковой диеты, значит это нельзя.

 

Белковая диета на каждый день: минусы и плюсы

Большинство людей отзываются о белковой диете для похудения положительно. Так как по времени пребывания на этом режиме питания они не испытывают морального и физического дискомфорта. Благодаря большому количеству белка, широком меню и дробному питанию люди худеют не испытывая чувства голода.

Что даёт белковая диета? Согласитесь, далеко не каждая диета позволяет так приятно «сбрасывать» лишний жирок. В большинстве случаев белковая диета на неделю позволяет похудеть на 5-7 килограммов. Также, исходя из отзывов о белковой диете для похудения, можно сделать вывод, что вес, потерянный благодаря этому режиму питания, почти не набирается снова. Конечно, если человек ведет здоровый образ жизни, правильно питается, и регулярно занимается спортом.

После того как вы узнали, что можно есть при белковой диете и о том, что это режим питания с большим списком разрешенных продуктов, которые прекрасно утоляют чувство голода, скорее всего, вы захотите сразу же избавиться от лишних килограммов. Но прежде чем приступить к соблюдению всех правил похудения необходимо учесть, что употребление белковой пищи в большом количестве приводит к нарушению метаболизма.

Из за этого могут появиться проблемы с суставами или почками. Именно поэтому категорически запрещена белковая диета при наличии хронических и острых заболеваний, пожилым людям, подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам. Поэтому, прежде чем начать терять килограммы с диетой, рекомендуется проконсультироваться с врачом, не повредит здоровью данный режим питания.

 

Какой хлеб можно есть сидя на диете? Советы диетолога, time: 1:21

 

Дополнительные материалы:

К оглавлению ↑

 

Результаты похудения наших читательниц:

Источник: http://Dieta-clubs.ru/belkovaya-dieta-chto-mozhno-est/

Белковая диета для быстрого похудания: принцип питания

Лишние килограммы, которые отражаются на внешнем виде женщины, очень часто заставляют их прибегать к изнуряющим тренировкам, строгим диетам, но нередко это не приносит желаемого результата. Но если желание похвастаться телом выше, можно прибегнуть к диете, основой которой составляют белки. Белковая система питания или диета, по отзывам является одной из самых эффективных в современном мире, но существует много нюансов в меню на неделю, где говориться, что есть можно, а что категорически запрещено.

Какой Хлеб Можно Есть При Белковой Диете. Что можно есть на белковой диете: список продуктов, что можно есть, рацион, на сколько можно похудетьКакой Хлеб Можно Есть При Белковой Диете. Белковая диета для похудения: меню на неделю

Диета на белках предполагает минимизацию углеводов и жиров, а также максимизацию белка в рационе (рыба, мясо). Белки являются неотъемлемой частью в обменных процессах, но благодаря тому, что организм просто не способен их накапливать, осуществляется потеря веса. Кроме этого, при окислении одного грамма протеина, высвобождается примерно 4 килокалории.

Какой Хлеб Можно Есть При Белковой Диете. Белковая диета

Какие виды белков бывают?

Во время выбора продуктов питания для белковой диеты, необходимо обращать внимание не только на его количество, но и биологическую ценность. К примеру, животное мясо по данному показателю побеждает рыбу. А если говорить о растительном белке – крупы, орехи, бобовые, то отмечается их плохая усвояемость.

Какой Хлеб Можно Есть При Белковой Диете. Белковая диета для быстрого похудания: принцип питания

Для того чтобы данная диета помогла не только сбросить лишний вес, но и не навредила организму, необходимо обеспечивать сбалансированность аминокислот, которые поступают. При нехватке одной из аминокислот, затрудняется синтез белка.

Какой Хлеб Можно Есть При Белковой Диете. Белковая диета на неделю — минус 6 кг за 7 дней (меню на каждый день)

На диете необходимо употреблять в пищу те продукты, которые лучше всего и быстрее усваиваются, к примеру, молочные продукты, яйца, рыбу и мясо. Максимально быстро усваиваются молочные продукты, после них по скорости идет рыбное мясо.

Какой Хлеб Можно Есть При Белковой Диете. Меню для быстрого похудения на белковой диете, польза и противопоказания

При воздействии высоких температур, измельчении пищи во время готовки белковой пищи, ускоряется и ее переваривание, усвоение организмом. Это, конечно же, плюс, но во время этого отмечается негативное воздействие на аминокислоты, поэтому биологическая ценность снижается.

Какой Хлеб Можно Есть При Белковой Диете. Список продуктов и меню для похудения: что можно есть на белковой диете, сколько можно скинуть в весе

Максимально полезное сочетание – это совмещение растительного и животного белков. К примеру, можно употреблять в пищу макароны и молочные продукты, картофель и мясо, хлеб и рыбу.

Расчет суточной нормы употребления белка

Какой Хлеб Можно Есть При Белковой Диете.

Молодым людям чаще всего необходимо употреблять около 70-80 грамм белков, с возрастом эта норма немного увеличивается. Но нужно отметить, что не рекомендуется употребление в рационе белка более 140 грамм.

Какой Хлеб Можно Есть При Белковой Диете.

При белковом дефиците ухудшается функционирование печени, желудочного тракта, щитовидки. Кроме этого, отмечается плохое усвоение других полезных веществ, которые поступают вместе с продуктами питания. Также может снизиться сопротивляемость к инфекционным заболеваниям, замедлиться регенерация.

Какой Хлеб Можно Есть При Белковой Диете.

Если же человек полностью здоров, при длительном соблюдении белкового рациона, может вызываться перенапряжение таких органов как печень и почки. Могут возрасти процессы гниения в кишечники, а организм закислиться азотом.

Какой Хлеб Можно Есть При Белковой Диете.

Принцип белкового диетпитания

Основным базирующим принципом диеты на белках является снижение потребления жиров и углеводов, а также увеличение употребляемых продуктов, которые содержат белок. Данное питание содержит много витаминов и минералов. Также отмечается быстрое насыщение организма.

Какой Хлеб Можно Есть При Белковой Диете.

Из рациона необходимо полностью исключить такие продукты как:

  • мучное, хлебобулочные изделия;
  • сладкое;
  • масло, жир.

Благодаря данному ограничению, организм начинается тратить углеводные запасы, после чего начинается расход жиров.

Какой Хлеб Можно Есть При Белковой Диете.

Быстрая семидневная белковая диета

Данная диета подходит для тех, кому срочно необходимо сбросить от двух до четырех килограмм. При включении в рацион белковой пищи в большом количестве, начинается процесс очищения. Для того чтобы он проходил как можно интенсивнее, рекомендуется заниматься спортом.

Какой Хлеб Можно Есть При Белковой Диете.

Примерный рацион питания на 7 дней

Белковое меню по дням разрешает включение в рацион:

  • яиц;
  • мяса;
  • рыбы;
  • обезжиренного творога;
  • сырых и отварных овощей без использования пряностей (рекомендуется выбирать свеклу, сельдерей, огурец, помидор, морковку);
  • фрукты несладкого типа.

Следующее примерное меню позволяет комфортно ее перенести:

ВремяНабор продуктов
ЗавтракОтварная гречневая каша – 250 грамм

Молоко – 250 миллилитров

Поздний завтракПростокваша (250 мл) либо несладкое яблоко
ОбедСуп на основе индейки (можно заметить на нежирную говядину) + отварное мясо – 50 грамм

Отварной рис – 100 грамм (можно заменить овсянкой, пшеничной кашей)

Отварная скумбрия (заменяется ставридой, хеком)

Свекольный (морковный, капустный) салат

Кефир – 250 мл

УжинСвежевыжатый сок из фруктов (с добавлением мякоти)
Поздний ужинПростокваша – 250 мл

Несколько печений

Двухнедельная диета

День неделиЗавтракОбедУжин
ПонедельникКофе без сахара либо зеленый чайСалат на основе отварной капусты

Два яйца, которые сварены вкрутую

Томатный сок – 250 мл

Отварная или приготовленная на пару нежирная рыба
ВторникЧерный кофе без сахараОтварная либо приготовленная на пару рыба нежирных сортов

Морковный салат с добавлением растительного масла

Отварная нежирная говядина без соли – 150 грамм

Простокваша – 250 мл

СредаЧай без сахара

Несколько сухариков

Жареный кабачок

Несладкие фрукты (лучше выбирать яблоки или цитрусовые)

Яйцо – 2 шт.

Отварная индейка – 200 грамм

Свекольный салат

ЧетвергКофе без сахара, можно добавить нежирное молокоОтварная курица – 100 грамм

Морковный салат

Несколько яблок
ПятницаМорковный салатЖаренная рыба нежирного сорта – несколько кусочков

Свежевыжатый сок – 250 мл

Винегрет – 150 грамм
СубботаЗеленый чай

Несколько печений

Отварная куриная грудка

Салат из капусты

Морковный салат с добавлением растительного масла

Яйцо, сваренное вкрутую – 2 шт.

ВоскресеньеЧай без сахараОтварное куриное мясо

Овощи, приготовленные на пару

Отварная нежирная рыба – 150 грамм

Винегрет – 100 грамм

Следующие семь дней необходимо повторить, но теперь рацион следует перевернуть (вместо понедельника – воскресенье и т.д.). Кроме этого, обязательным условием является употребление не меньше двух литров чистой негазированной воды.

Какой Хлеб Можно Есть При Белковой Диете.

Может ли навредить такая диета?

Главный недостаток белковой диеты – это отсутствие сбалансированности питательных веществ, которые поступают в организм во время употребления пищи.

Хоть меню и является разнообразным, это также может стать недостатком, так как оно вполне дорогостоящее. Кроме этого, все потерянные килограммы после возврата к обычному рациону обязательно возвращаются. Запрещено следовать такому рациону больше, чем две недели и не чаще, чем каждый год.

Какой Хлеб Можно Есть При Белковой Диете.

Если злоупотреблять диетами, которые предполагают большое употребление белка, могут возникнуть трудности с зачатием ребенка, так как во время них в организме скапливается большое количество азота.

Запрещено следовать белковому рациону, если худеющий страдает:

  • острым нефритом;
  • атеросклерозом;
  • почечной или печеночной недостаточностью;
  • подагрой;
  • варикозным расширением вен;
  • тромбофлебитом.

Также во время данной диеты организм расходует больше количество кальция, а это является достаточно опасным аспектом для людей в зрелом или пожилом возрасте.

Видео белковая диета

БЕЛКОВЫЙ ПП ХЛЕБ - Можно ПРИ ПОХУДЕНИИ! БЕЗ муки и дрожжей!, time: 3:21
Какой хлеб можно есть при похудении? Чем заменить хлеб на кето-диете? 🥖 🥨, time: 3:37
Хлебная диета. Как есть хлеб и худеть, time: 13:39
Какой хлеб есть при похудении, time: 2:21
ОБЗОР НА ХЛЕБ I ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ I ВКУСНАЯ ДИЕТА, time: 8:52
Меню белковой диеты для похудения, time: 2:04
От какого хлеба не толстеют?, time: 5:37

Источник: https://dietadvice.ru/belkovaya-dieta/

Белковая диета

Содержание статьи:

  1. Принципы диеты
  2. Особенности
  3. Польза
  4. Вред
  5. Разрешенные и запрещенные продукты
  6. Белковая диета для беременных
  7. Противопоказания
  8. Меню на неделю
  9. Белковая диета на 14 дней
  10. Рецепты для белковой диеты
  11. Выход из диеты
  12. Отзывы диетологов

Белковая диета – распространенная система питания, которая помогает справиться с избыточным весом. Как понятно из названия, в основе этого рациона лежат белки. При этом количество жиров и углеводов снижается. Как следствие, меняются обменные процессы в организме. Он вынужден тратить много жиров для получения энергии.

Какой Хлеб Можно Есть При Белковой Диете.

Принципы белковой диеты

Белок имеет большое значение для правильной работы организма. Из этого вещества сформированы мышечные ткани, органы, клетки крови и иммунные тела. Также оно входит в структуру кожи, волос, ногтей.

К основным функциям белков относят следующее:

  1. Структурная. Белки считаются основой для строительства тела. Они входят в состав костей, волос, кожи, мышц.
  2. Обменная и ферментная. Основой гормонов и ферментов является чистый белок или его соединение с другими элементами.
  3. Транспортная. Белки переносят в органы и клетки важные элементы. К ним относятся молекулы, ионы, полезные вещества. Так, гемоглобин транспортирует кислород к клеткам организма.

Белки важны для правильного функционирования иммунной системы. Они обеспечивают надежную защиту от инфекций. Помимо этого, данные вещества поддерживают красоту и молодость. Это происходит за счет обновления волокон эластина и коллагена.

В человеческий организм белковые вещества попадают из животной пищи. Она включает много ценных аминокислот, которые требуются для организма.

Растительные белки не обеспечивают организм достаточным количеством аминокислот. При этом они способны объединяться с другими веществами. Это позволяет получить полноценный белок.

При нехватке белков в организме возникают обменные нарушения. Основной принцип белковой диеты - это пополнение организма важными веществами, которые требуются для его нормального функционирования. В обычном рационе количество белков обычно составляет 12 %. В период соблюдения диеты этот показатель существенно увеличивается благодаря снижению объема жиров и углеводов.

Особенности белковой диеты

Какой Хлеб Можно Есть При Белковой Диете.

Соблюдать белковую диету достаточно легко. Это связано с возможностью ее адаптации под личные предпочтения и вкусовые пожелания человека.

Чтобы добиться хороших результатов, необходимо соблюдать следующие особенности белковой диеты:

  1. Записывать меню.Для этого необходимо начать вести пищевой дневник. Это можно делать вручную или пользоваться специальной программой.
  2. Узнать норму белка.Для этого стоит ориентироваться на свою массу тела.
  3. Придерживаться баланса белков. В меню можно включать продукты, содержащие необходимые аминокислоты.
  4. Контролировать нижнюю границу нормы белков. Даже вне диеты организм должен получать требуемый объем протеинов. Средний показатель составляет 30 г.
  5. Следить за биологической ценностью белков. Лучше всего отдавать предпочтение свежему мясу, яйцам, молочным продуктам. При этом обработанной пищи в виде бекона, колбасы, ветчины лучше избегать.
  6. Комбинировать белки с зеленью и овощами. В рационе должно присутствовать достаточное количество овощей, фруктов и зелени.

Польза белковой диеты

Какой Хлеб Можно Есть При Белковой Диете.

Польза белковой диеты состоит в том, что она помогает не только избавиться от лишнего веса, но и добиться следующих результатов:

  1. Увеличить мышечную массу.Особенно эффективным считается сочетание белков с силовыми упражнениями.
  2. Уменьшить возрастную потерю мышц.С годами многие люди теряют мышечную массу. Если включить в меню протеиновые коктейли, удастся предотвратить подобные потери.
  3. Укрепить кости. Белковая диета помогает избежать развития остеопороза, который нередко встречается у женщин. Такая система питания помогает минимизировать риски на 69 %.
  4. Ускорить заживление ран.Употребление белковой пищи нормализует восстановительные процессы после травм или операций.

Вред белковой диеты

Какой Хлеб Можно Есть При Белковой Диете.

Вред белковой диеты заключается в том, что мясная пища может содержать много калорий. Потому бесконтрольное применение белков способно спровоцировать увеличение веса. Рекомендуется внимательно подсчитывать калории и избегать превышения суточного объема.

Сильное ограничение углеводов может представлять для организма серьезный стресс. Сахар обеспечивает активную работу мозга. Если полностью отказаться от него, есть риск ухудшения настроения и снижения концентрации внимания.

Дефицит клетчатки в рационе и усиленное переваривание белков провоцируют запоры. Чтобы минимизировать нагрузку на почки, необходимо употреблять много жидкости. Также в рационе должны присутствовать овощи и зелень.

К другим минусам белковой диеты относят следующее:

  1. Повышенная нагрузка на почки. При употреблении большого количества белка окисление его элементов – аминокислот – провоцирует увеличение нагрузки на почки. Также подобная система питания может привести к появлению камней.
  2. Угроза метаболических нарушений.В процессе переработки аминокислот синтезируются побочные продукты, которые препятствуют окислению жирных кислот. При наличии в рационе большого количества жиров в организме скапливаются недоокисленные субстраты. Они провоцируют нарушение действия инсулина и увеличивают угрозу метаболических расстройств.
  3. Нехватка витаминов и микроэлементов.Этот риск актуален исключительно для жестких диет с высоким содержанием белков. Поэтому диетологи не советуют полностью исключать из рациона фрукты, овощи и злаки. Если это невозможно, стоит дополнительно принимать витамины.

Разрешенные и запрещенные продукты на белковой диете

Какой Хлеб Можно Есть При Белковой Диете.

Чтобы белковая диета для похудения не навредила организму, стоит соблюдать такие рекомендации:

  • пить достаточное количество жидкости – не меньше 2 л;
  • пить поливитамины;
  • употреблять не менее 1200 Ккал в сутки.

В список разрешенных продуктов на белковой диете входят:

  • нежирная рыба;
  • субпродукты;
  • мясо птицы без кожи – лучше всего отдавать предпочтение курице, индейке;
  • нежирные молочные продукты;
  • морепродукты;
  • телятина и говядина;
  • яблоки и цитрусовые фрукты;
  • огурцы, помидоры, капуста;
  • крупы;
  • белки яиц;
  • минеральная вода, чай и кофе без добавления сахара.

Продукты, которые находятся под запретом на белковой диете, являются:

  • выпечка;
  • сладости;
  • консервированные продукты;
  • жирные молочные продукты;
  • полуфабрикаты;
  • сладкие фрукты;
  • фруктовые соки, сладкие газированные напитки;
  • крахмалистые овощи;
  • компоты;
  • сахар и его аналоги.

Немаловажное значение имеет способ приготовления пищи. Ее следует готовить на пару, отваривать, запекать. Не стоит жарить продукты в масле или поливать жирными соусами. Для улучшения вкуса блюд допустимо использовать травы, соль, соевый соус, перец. Также можно применять сок лимона и бальзамический уксус.

Белковая диета для беременных

Какой Хлеб Можно Есть При Белковой Диете.

В период беременности существенно увеличивается потребность в белковой пище. Основная часть аминокислот тратится на развитие ребенка. Многие люди уверены, что такая система питания подразумевает лишь серьезные ограничения. Однако белковая диета для беременных подразумевает регламентирование этих веществ в рационе.

В период вынашивания малыша рекомендуется есть до 2-2,5 г белковых продуктов на 1 кг веса. Это означает что суточная норма должна составлять около 100-120 г.

При этом в рационе непременно должны присутствовать и другие продукты. Жиры и углеводы обязательно нужно есть. Они требуются для полноценного развития ребенка. При этом стоит отказаться от сахара, хлеба, выпечки.

Каждый прием пищи должен включать только 1 порцию белковых продуктов. При избыточном количестве этих веществ есть риск перегрузки организм продуктами их распада. Это значительно увеличивает нагрузку на печень и почки.

Противопоказания белковой диеты

Какой Хлеб Можно Есть При Белковой Диете.

Белковая диета имеет противопоказания в таких ситуациях:

  • возраст больше 45 лет;
  • склонность к образованию тромбов;
  • болезни почек;
  • беременность;
  • лактация.

Белковая диета для похудения: меню на неделю

Какой Хлеб Можно Есть При Белковой Диете.

Белковая диета для похудения включает в себя следующее меню на неделю.

День 1

  1. Завтрак: может состоять из творога или нешлифованного риса с курицей, также можно выпить чай или кофе.
  2. Второй завтрак: можно съесть яблоко.
  3. Обед: можно съесть отварную грудку с куском хлеба из цельных зерен.
  4. Полдник: немного натурального йогурта.
  5. Ужин: может включать птицу или рыбу с овощным салатом.

День 2

  1. Завтрак:стоит съесть йогурт и выпить чай.
  2. Второй завтрак: съесть пару сырников без сахара или апельсин.
  3. Обед:можно съесть говядину или индейку. В качестве гарнира подойдут тушеные овощи.
  4. Полдник:можно выпить кефир.
  5. Ужин: съесть запеченную рыбу с овощами.

День 3

  1. Завтрак: стоит съесть 3 белка или творог. Из напитков подойдет чай или кофе.
  2. Второй завтрак:можно использовать любой фрукт, за исключением банана.
  3. Обед: нужно приготовить мясной суп. Также подойдет индейка с вареным нешлифованным рисом.
  4. Полдник: съесть яблоко.
  5. Ужин: стоит съесть капустный салата и говядину.

День 4

  1. Завтрак: может состоять из молочной гречневой каши.
  2. Второй завтрак: может включать грейпфрут.
  3. Обед: стоит съесть спаржу и куриное филе.
  4. Полдник: следует выпить стакан ряженки.
  5. Ужин: может включать овощи и отварную рыбу.

День 5

  1. Завтрак: следует съесть вареную курицу с капустно-огуречным салатом.
  2. Второй завтрак: может состоять из яблока и апельсина.
  3. Обед: стоит съесть рыбу, приготовленную на пару или овощной суп.
  4. Полдник:может включать натуральный йогурт.
  5. Ужин: подойдет говядина и овощной салат.

День 6

  1. Завтрак: стоит съесть белковый омлет и выпить чай или кофе.
  2. Второй завтрак:подойдет любой цитрусовый фрукт.
  3. Обед: можно съесть стейк из телятины или курицы и овощи.
  4. Полдник: стоит выпить стакан кефира.
  5. Ужин: может состоять из запеченной рыбы и салата.

День 7

  1. Завтрак:стоит съесть творог. Также допустимо выпить чай или кофе.
  2. Второй завтрак: можно съесть яблоко.
  3. Обед: можно съесть вареную говядину и овощной суп.
  4. Полдник: творожный сырок.
  5. Ужин: может состоять из птицы и овощного салата.

При соблюдении такой системы питания в сутки должно быть 4-6 приемов пищи. Первый прием пищи должен быть спустя полчаса после подъема. Ужинать необходимо за 3 часа до отхода ко сну. В течение суток стоит выпить 1,5 л воды.

Белковая диета на 14 дней: меню

Какой Хлеб Можно Есть При Белковой Диете.

Если планируется белковая диета для похудения на 14 дней, стоит ориентироваться на следующее меню:

  1. Пищу следует употреблять 5-6 раз в сутки. В первый раз это рекомендуется делать через полчаса после подъема, последний – за 3 часа до сна. Углеводы можно употреблять до 2 часов дня.
  2. Завтрак может состоять из порции сложных углеводов. Для этого потребуется 4 столовых ложки вареной крупы – овсянки, гречки, бурого риса. Также допустимо съесть кусок цельнозернового хлеба. Помимо этого, съесть немного белка – 100 г вареного филе, 30 г орехов, 1 яйцо, йогурт.
  3. В первой половине дня в качестве перекуса стоит употреблять фрукты. Прекрасным вариантом станут яблоки, мандарины или апельсины.
  4. Во второй половине дня белковую пищу стоит комбинировать с овощами без содержания крахмала. К ним относят помидоры, огурцы, салат, капусту.
  5. Салаты рекомендуется заправлять 30 г растительных жиров. Остальные продукты готовят без масла.

Рецепты для белковой диеты

Чтобы такая система питания принесла пользу, рецепты для белковой диеты должны быть вкусными и разнообразными.

Яичный крем-суп

Какой Хлеб Можно Есть При Белковой Диете.

Для этого блюда потребуется:

  • 300 г шпината;
  • 400 г куриного филе;
  • 2 яйца;
  • 150 мл молока;
  • пряности, соль, петрушка.

Приготовление:

  1. Для начала мясо необходимо отварить в 2 л воды.
  2. Затем вытащить его и порезать кубиками.
  3. В бульон добавить измельченный шпинат и варить до готовности.
  4. Перелить суп в блендер, добавить молоко, мясо и яйца и перебить до состояния крема.
  5. При подаче яичный крем-суп украсить петрушкой и вареным яйцом.

Белковый салат

Какой Хлеб Можно Есть При Белковой Диете.

Для приготовления нужно:

  • 3 яйца;
  • 400 г пекинской капусты;
  • 1 куриное филе;
  • 1 огурец.

Для заправки:

  • соль;
  • натуральный йогурт;
  • горчица.

Приготовление:

  1. Все ингредиенты измельчить.
  2. Ингредиенты для заправки смешать в отдельной посудине.
  3. Смесь вылить в салат и хорошо перемешать.
  4. Перед подачей белковый салат можно сбрызнуть лимонным соком.

Белковое мороженое

Какой Хлеб Можно Есть При Белковой Диете.

Для приготовления нужно:

  • 1 пачка нежирного творога;
  • половина апельсина;
  • 1 яблоко;
  • ваниль.

Приготовление:

  1. Порезать на дольки апельсин и яблоко.
  2. Смешать фрукты с творогом.
  3. Добавить немного ванили и взбить до однородной консистенции.
  4. Положить на 30 минут в морозилку. Готовый десерт по вкусу напоминает фруктовое мороженое.

Выход из белковой диеты

Какой Хлеб Можно Есть При Белковой Диете.

Чтобы зафиксировать полученные результаты, необходимо правильно совершить выход из белковой диеты.

Для этого рекомендуется соблюдать следующие правила:

  1. В течение 2 недель после окончания диеты стоит отказаться от сладостей и тяжелых продуктов. При этом следует отдавать предпочтение легким блюдам. Если сложно обходиться без сладкого, в овсянку можно добавлять ложку меда.
  2. Пить несладкий чай. Есть нужно крупы и нежирные молочные продукты.
  3. На обед рекомендуется есть овощи и нежирное мясо. Прекраснымивариантами станут рыба, говядина, курица. Также можно есть различные рагу. Полезно употреблять и фрукты. Из напитков можно выбрать зеленый или травяной чай. Отлично подойдут яйца.
  4. Ужин может быть довольно легким. Хорошим вариантом станет овощной салат с вареным яйцом или кусочком мяса. При появлении сильного голода перед сном стоит выпить 250 мл нежирного кефира.
  5. Из сладостей стоит отдавать предпочтение меду и фруктам. Также допустимо есть йогурт. В любом случае такие продукты стоит употреблять в первой половине дня.

Белковая диета: отзывы диетологов

Какой Хлеб Можно Есть При Белковой Диете.

Отзывы диетологов о белковой диете для похудения являются положительными:

  1. Елена Игоревна: «Основным достоинством такого рациона считается ощущение сытости, которое он обеспечивает. При этом белковая пища довольно быстро избавляет от лишнего веса. К минусам относят риск потери упругости кожи и нарушения в работе почек».
  2. Михаил Николаевич:«К любым ограничениям в рационе нужно относиться очень ответственно. Диета не должна полностью исключать овощи и фрукты. Лишь в этом случае удастся похудеть без вреда для здоровья».

Белковая диета – популярная система питания, которая помогает устранить лишний вес и наполнить организм жизненной энергией. Чтобы добиться хороших результатов и избежать негативных последствий, необходимо четко придерживаться рекомендаций диетологов. Перед соблюдением диеты обязательно следует ознакомиться со списком противопоказаний.

Источник: https://dietologiya.info/diety/58-belkovaja-dieta.html

Поделиться этой записью: