Гречневая диета на 10 дней рецепт

Содержание

Сытная гречневая диета на 10 дней для безопасного похудения

После отпуска в режиме «все включено» вместе с хорошим настроением часто появляются и лишние килограммы. Быстро избавиться от них, при этом не голодать и даже есть любимые овощи и фрукты поможет 10-дневная диета на гречке ядрице или зеленой пророщенной крупе.

Описание и суть диеты

Гречневая диета на 10 дней — эффективный способ похудения. В течение декады едят невареную гречневую крупу, добавляют в рацион овощи, фрукты, мясо и молочные продукты. Соль, сахар и специи исключают, в день выпивают от 1,5 до 2 л воды. Занятия спортом противопоказаны. Вместо этого гуляют пешком на свежем воздухе по 40 минут в день.

Гречневая Диета На 10 Дней Рецепт. Кефирно-гречневая диета для похудения

Принцип действия

Механизм действия диеты понятен и прост. В составе крупы есть медленноусвояемые сложные углеводы, поэтому насыщение происходит быстро, но калорий при этом не хватает. На третий день начинают расщепляться накопившиеся жировые отложения, чтобы насытить организм энергией.

Клетчатка в кишечник поступает в частично переваренном виде. Проходя через тонкий кишечник, она очищает его от шлаков. В результате комплексного воздействия вес уменьшается.

Как готовить гречу

Чтобы гречка помогла похудеть, ее готовят, сохраняя все витамины, макро– и микроэлементы, то есть подвергают минимальной термической обработке. В основном выбирают ядрицу (она поступает в магазины уже обжаренной).

Чтобы гречка не растеряла оставшиеся полезные свойства, ее запаривают, замачивают холодным способом на воде или кефире, а зеленую — проращивают.

Рецепты

Приготовить гречку для похудения просто: в основе главный ингредиент и жидкость — вода или кефир. Перед приготовлением крупу перебирают и промывают до чистой воды.

Основные рецепты:

  1. Холодный метод. Вечером 100 г гречи заливают 300 мл теплой воды, накрывают и оставляют на ночь на столе. Утром крупу едят. Полезные вещества при таком способе приготовления сохраняются по максимуму.
  2. Запаривание в термосе. Гречневую крупу в нужном количестве насыпают в термос, заливают кипящей водой (1:2). Каша готова к употреблению через 30 минут.
  3. Замачивание в кефире. В 100 г ядрицы добавляют 250–300 мл 1%-ного кефира, ставят на ночь в холодильник. Через 8–10 часов крупа готова.
  4. Проращивание зеленой гречки. 1 ст. крупы полностью покрывают фильтрованной водой, оставляют набухать на 2 часа. После промывают под проточной водой до смывания слизи, просушивают на бумажных полотенцах. Сухие зерна складывают в миску, накрывают блюдцем, ставят в сухое место, оградив от прямых солнечных лучей. Гречка прорастет через 8–12 часов. Ее промывают, просушивают и ставят в темное место. Через 8 часов ростки подтянутся, продукт готов к употреблению.

Гречневая Диета На 10 Дней Рецепт. Гречневая диета

Примерное меню

Меню 10-дневной диеты на гречке расписано на 5 дней. На 6 сутки питаются по первому дню, на 7 — по второму и т. д. День начинают с раннего завтрака при подъеме: выпивают 1 ст. чистой воды комнатной температуры. Завтракают в промежутке с 9:00 до 10:00. В это время ферменты, которые расщепляют гречневую кашу, вырабатываются наиболее активно.

Важно! Порции не ограничивают ни граммами, ни калориями. Едят до насыщения, но не переедая.

Первый день:

  • завтрак: гречневая каша, фруктовый салат (чернослив, яблоко, апельсин);
  • второй завтрак: крупа, салат из овощей (помидор, капуста, огурец);
  • обед: каша, фруктовый салат (чернослив, яблоко, апельсин);
  • полдник: гречка, яблоко;
  • ужин: салат из помидоров и огурцов.

Второй день:

  • завтрак: гречка, апельсин;
  • второй завтрак: крупа, тертая свекла;
  • обед: каша, фруктово-ягодный салат (груша, яблоко, клубника, айва);
  • полдник: грейпфрут;
  • ужин: салат из помидоров, огурцов, капусты.

Третий день:

  • завтрак: греча, салат из апельсина, мандарина, грейпфрута;
  • второй завтрак: крупа, салат из помидоров, огурцов, капусты;
  • обед: каша, салат из фруктов (апельсин, яблоко, 3-4 финика);
  • полдник: смесь сухофруктов и орехов размером с кулак;
  • ужин: салат из помидоров и огурцов.

Четвертый день:

  • завтрак: гречка, салат из фруктов (чернослив, яблоко, апельсин);
  • второй завтрак: запеченные овощи (цветная капуста, морковь, лук, помидор, сладкий болгарский перец);
  • обед: гречка, фруктово-ягодный салат (яблоко, груша, апельсин, вишня);
  • полдник: апельсин;
  • ужин: крупа, салат из помидоров, огурцов, болгарского перца.

Пятый день:

  • завтрак: каша, салат из апельсина, грейпфрута, мандарина;
  • второй завтрак: гречка, салат из помидоров и огурцов;
  • обед: греча, фруктово-ягодный салат (груша, яблоко, клубника, айва);
  • полдник: гранат;
  • ужин: салат из помидоров и огурцов.

Гречневая Диета На 10 Дней Рецепт. Проверенный и эффективный способ сбросить лишние килограммы — гречневая диета, меню и отзывы

Как его разнообразить

Десятидневная диета само по себе довольно разнообразна, и гречка так сильно не приедается. Однако если на третий день пресная крупа начинает надоедать, в нее добавляют сухофрукты (3-4 шт.), а для придания соленого привкуса — 1/3 ч. л. соевого соуса.

Фруктовый салат 1-2 раза в неделю заменяют 1%-ным творогом. Раз в неделю на обед вместо овощей разрешено съесть кусочек куриного филе или нежирной говядины.

Внимание! Хлебобулочные изделия и сладости запрещены в любом виде.

Что пить

Основа любой диеты — это жидкость, без нее организму трудно выводить шлаки. На гречневой диете пьют не менее 1,5–2 л чистой воды в день.

Запивают все приемы пищи:

  • зеленым теплым чаем;
  • натуральным молотым кофе (1 раз в неделю);
  • свежевыжатым морковным, свекольным, апельсиновым или яблочным соком;
  • травяными чаями с гвоздикой, орегано, корицей, ромашкой;
  • отваром шиповника;
  • 1%-ным кефиром.

Объем жидкостей — 1 ст. Чередуют их в любой последовательности, кроме кофе. Кефир пьют на ужин.

Важно! Газировку, пиво и алкоголь исключают при любой диете.

Разрешены ли приправы

Сахар, соль, перец и другие специи запрещены при гречневой диете. Поэтому многие не выдерживают пресного вкуса пищи. В еду не добавляют масла, особенно сливочное: они делают блюда калорийными.

Подслащивают питье 0,5 ч. л. меда. Соль заменяют соевым соусом. Гурманы приправляют кашу карри и кардамоном. Небольшую дольку чеснока добавляют в овощные салаты и тушеные овощи. Фруктовые салаты сбрызгивают лимонным соком.

Чем обусловлена продолжительность

Гречневая Диета На 10 Дней Рецепт. Гречневая диета для похудения

10 дней диеты — оптимальный промежуток времени для похудения, особенно летом. В это время продукты стоят недорого, и овощи, фрукты всегда свежие.

В первые 3 дня уходит лишняя жидкость, с 4 по 10 — запускается механизм сжигания жира. Результат заметен уже на 7 день, но прерывать диету нельзя: в последние 3 дня произойдет сброс оставшегося лишнего жира.

Внимание! Если у человека 5 кг лишнего веса, он не похудеет на 10 кг. Рассчитать количество лишних килограммов поможет врач-диетолог.

Можно ли сидеть на диете дольше

Рацион индивидуален: одни не выдерживают и дня, другие сидят на диете по три недели. Если за 10 дней лишний вес не ушел, продолжают худеть еще 4 дня.

Дольше 10–14 дней на гречке сидеть не рекомендуют: из-за однообразного питания нарушается баланс витаминов, микро– и макроэлементов, у человека ухудшается физическое и психологическое здоровье.

Выход с диеты

Гречневая Диета На 10 Дней Рецепт. 10 дней гречневой диеты

Правила выхода предельно просты, но если их не соблюдать, в течение 3 дней килограммы вернутся или прибавятся лишние. После диеты в рацион добавляют привычную здоровую еду в прежних объемах:

  • овощи: морковь, помидоры, баклажаны, лук, тыкву, цветную капусту, перец;
  • мясо: свинину, птицу, говядину;
  • нежирные молочные продукты: молоко, кефир, творог, сыр;
  • несладкие фрукты: грейпфрут, мандарин, яблоко, ананас;
  • сухофрукты.

Список продуктов, которые вводят в рацион только через 2 недели после диеты (по 50–100 г каждого в день):

  • колбаса, сало;
  • сливочное масло;
  • яйца;
  • рыба;
  • хлеб, пицца;
  • сахар, кондитерские изделия;
  • газированные напитки;
  • банан, арбуз, хурма, виноград;
  • майонез, кетчуп;
  • алкоголь.

Гречку, запаренную, приготовленную холодным способом на воде или кефире, пророщенную едят через или каждый день на завтрак.

Эффективность

Такая диета эффективна при соблюдении основных правил. Сложные углеводы усваиваются медленно, насыщается человек быстро, много съесть гречки за один прием не получится.

Клетчатка в крупе и овощах, фруктах, чистая вода в требуемом объеме будут ежедневно очищать кишечник от шлаков.

На сколько худеют

Правильный сброс веса на таком питании — 1 кг в день. Если сидеть на этой диете 10 дней, уйдет до 10 кг веса, если он был лишним.

Даже если масса уменьшилась на 3-4 кг, хорошо уйдут объемы. Измерять объемы и сравнивать с прежними значениями начинают с 3 дня диеты.

Преимущества

Гречневая Диета На 10 Дней Рецепт. Сытная гречневая диета на 10 дней для безопасного похудения

Правильно сидеть на диете и чистить организм — всегда полезно для здоровья. Основные достоинства такого питания:

  • гречневую крупу готовить просто и быстро;
  • ингредиенты диеты, особенно летом, дешевы;
  • в промежутке между приемами пищи сохраняется ощущение сытости;
  • диета длится недолго;
  • ощутимая потеря веса — до 3 кг уже на третьи сутки;
  • подходит вегетарианцам;
  • кишечник хорошо очищается;
  • уходят отеки;
  • уменьшается объем желудка, что позволяет удерживать вес после окончания диеты;
  • уменьшается целлюлит, улучшается состояние кожи лица и тела.

Противопоказания и вред

Диета на гречневой крупе имеет ряд противопоказаний. Это связано с тем, что крупа сложно переваривается в желудке, поэтому молодой или ослабленный организм получит больше вреда, чем пользы.

Противопоказания:

  • беременность и период лактации;
  • гипертония;
  • сахарный диабет;
  • гастрит, панкреатит;
  • почечная и сердечная недостаточность;
  • депрессия;
  • послеоперационный период;
  • большие физические и психоэмоциональные нагрузки;
  • детский, подростковый, старческий возраст (после 65 лет).

Основные предупреждения:

  1. Программа питание предполагает исключение сахара и соли, в результате страдает мозг, появляются головокружения и обмороки. При первых симптомах в напитки добавляют мед, в кашу и салаты — 0,5 ч.л. соевого соуса.
  2. Похудение происходит экстремально, жир тает быстро, кожа обвисает на животе, ногах, бедрах, ягодицах, руках и коленях. Избежать проблемы помогает контрастный душ на проблемных местах по утрам и вечерам. Физическими упражнениями во время диеты не занимаются.
  3. Возникают угнетенное состояние и легкая депрессия. Чтобы этого избежать, гуляют на свежем воздухе по 30–40 минут в день.
  4. Организм страдает от поступления однообразных веществ, поэтому диету ограничивают 10–14 днями.
  5. У некоторых обостряются хронические заболевания, запоры или диарея. В этом случае диету срочно прекращают и возвращаются к привычному питанию.

Чтобы не нанести вред организму, проводят 1-2 пробных дня на гречке. Если появились и усилились симптомы, описанные выше, возникло стойкое отвращение к каше, диету прекращают.

Отзывы худеющих

Рацион на грече порой творит чудеса. Люди с большим весом, годами мечтавшие похудеть, быстро теряют лишние килограммы.

Татьяна: «Диета — просто бомба! Я на 15 кг похудела за 10 дней. Как мне это удалось, не знаю, но гречка действительно творит чудеса. Самое главное — не варить кашу, а заливать на ночь. Тогда сохраняются все полезные вещества».

Тамара: «Одна сотрудница на работе расхвалила гречневую диету. Она у нас была женщина очень тучная, но после отпуска пришла на работу не она, а ее «половина». Она сбросила 18 кг! Все восхитились и диетой, и силой воли, узнали секрет похудения. И теперь у нас на работе весь отдел периодически 10 дней придерживается такого меню. Все мы теперь стройные и красивые!»

Жанна: «Сели на диету вместе с мужем, он не смог и 2 дней продержаться: не любит фрукты-овощи. Я стойко выдержала все 10 дней и похудела на 7,5 кг. Не добавляла в рацион мясо и молочные продукты. Как-то легко все перенесла, гуляла много на улице. Я довольна. Всем, кто хочет быстро похудеть, рекомендую».

Заключение

Сидеть на гречневой диете 10 дней несложно: меню разнообразное, продукты комбинируют и дополняют, главный ингредиент легко приготовить. За это время уходит до 10 кг лишнего веса, хорошо очищается кишечник.

Главное — следить за самочувствием, больше гулять на свежем воздухе, а при первых признаках серьезного недомогания вернуться к прежнему рациону.

Гречневая Диета - -19 КГ - Как Быстро Похудеть? - Проверка Гречневой Диеты - Видеодневник Похудения, time: 6:58

Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/drugie-rasteniya/grechka/sytnaya-grechnevaya-dieta-na-10-dney.html

Гречневая диета

Диета на гречке проверенная и одна из любимых среди тех, кто следит за фигурой. Простая и доступная, она позволяет сбросить до 10 кг за 7–10 дней. При этом чем больше вес, тем более заметным будет результат. Однако не пугайтесь, если в первые дни стрелка весов не будет двигаться. Наберитесь терпения и не останавливайтесь: вскоре вы увидите, что вес начал падать.
Гречневая Диета На 10 Дней Рецепт. Гречневая диета для быстрого похудения на 10 дней

Плюсы и минусы диеты на гречке

Гречневая диета имеет свои недостатки и достоинства. Поэтому не стоит переходить на такой режим питания бездумно. Прежде чем испытывать это способ на себе, внимательно взвесьте все за и против.

Начнем с недостатков.
Как любая монодиета, гречневая ограничивает поступление в организм веществ, необходимых ему для нормального функционирования. А это и белки, и жиры, и углеводы, и микроэлементы и т. п. Садясь на монодиету, вы должны понимать, что на какое-то время ваш организм переходит в режим стихийного бедствия и недополучает питания, и диета на гречке не исключение.

Еще одно замечание к диете на одном продукте. Ограничения неминуемо приводят к тому, что по окончании диеты хочется позволить себе лишнего.

Во-первых, к такому режиму приступают с уверенностью, что это на неделю (две, три), а уж потом-то можно будет себе позволить!..

А во-вторых, психика, лишенная вкусной и красивой пищи (пожалуй, самого доступного источника удовольствия) все равно просит эмоций. И как только серые гречневые будни закончатся, потребует радостей жизни: тортиков, конфет или еще чего-нибудь в этом духе, да побольше. Устоять перед таким соблазном будет нелегко.

Как в случае с любой низкобелковой диетой, похудение на гречке будет происходить преимущественно за счет потери мышечной массы. То есть всего того, что формирует силуэт тела и соблазнительные изгибы, к которым стремятся все женщины. Фигуру формирует не вес, а мышцы. Более того, количество мышечной массы напрямую влияет на скорость обмена веществ и, как следствие, сжигания жира.

Гречневая Диета На 10 Дней Рецепт. Гречневая диета для похудения на 3, 7 и 14 дней: несколько вариантов меню и рецепты

Если вы раньше любили гречневую кашу, то вполне вероятно, что после гречневой диеты, вы её возненавидите!

Поэтому чем меньше белка, тем медленнее организм избавляется от запасов. Так что то, что стрелки весов гарантированно сдвинутся, – факт. Но при выходе из диеты ваш обмен веществ будет протекать медленнее, чем до нее. А значит, организм будет охотнее откладывать жир на потом.

В отличие от сбалансированного здорового питания, которое подойдет всем, к похудению на гречке существует немало противопоказаний. Так, эту диету нельзя применять людям, которые принимают какие-либо лекарства или проходят курс лечения, находятся в состоянии стресса, гипертоникам, язвенниками, диабетикам, подросткам и детям, а также беременным женщинам и кормящим мамам.

Даже если вы не в группе риска и вошли в диету, но почувствовали недомогание, слабость, проблемы с пищеварением, откажитесь от этого режима питания. В идеале перед применением диеты лучше проконсультироваться с врачом.

У похудения на гречке есть и свои сильные стороны.

Меню для гречневой диеты очень простое и не потребует от вас никаких особенных навыков. Вы застрахованы от желания перекусить в фастфуде или ресторане только потому, что устали на работе и не хотите провести полчаса на кухне за приготовлением сложного обеда из трех блюд. Кроме того, даже остывшая гречка мало теряет во вкусовых и питательных свойствах, так что ее можно приготовить впрок на целый день.

Гречка – один из самых доступных продуктов (и по цене, и по наличию в магазинах). Она всегда под рукой и ее можно даже купить один раз на весь курс похудения, чтобы лишний раз не соблазняться запретными продуктами во время походов за пополнением запасов. Ведь именно в магазине всегда хочется купить и съесть все и сразу.

Несмотря на то, что похудение на гречке – это все-таки монодиета, нельзя отрицать и всей пользы, которую крупа может принести организму. Так, в гречке относительно много (как для крупы) белка, а также большое количество железа, калия, кальция, фосфора, цинка. Она содержит витамины В1, В2, В9, Е.

В крупе содержится большое количество клетчатки, которая замечательно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Поэтому у гречневой диеты есть приятный побочный эффект – чистка кишечника.

Диета кратковременная, длится 7 или 10 дней, и повторять цикл похудения на гречке можно не раньше, чем через месяц после окончания первого и выхода из него. Поэтому организм будет пребывать в стрессе относительно недолго.

Варианты гречневой диеты

Существует несколько видов диеты на гречке. Какие-то из них более строгие, какие-то облегченные. Так что если вы чувствуете, что выбранный вариант вам не подходит, попробуйте его смягчить. Это лучше, чем сорваться и не довести дело до конца.

Вариант 1. Строгая гречневая диета. Меню выглядит примерно следующим образом. С утра следует выпить воду с медом, в которую добавлена пара ломтиков лимона. Через полчаса порция гречки и чай без сахара. На обед порция гречки и чай без сахара или вода. Вечером порция гречки, несладкий чай или вода.

Вариант 2. Более мягкий: гречка дополняется кефиром. В этом случае дневной рацион состоит из 200 г гречки и 0.5 л кефира. Гречку следует разделить на несколько приемов пищи. При этом кефир принимается отдельно в качестве «перекусов» между основными трапезами. Также нужно выпивать немного кефира за час до сна.

Этот вариант может подойти и для гречневого разгрузочного дня, только в рацион будет входить 1 л кефира. Однодневная диета поможет кишечнику очиститься, а вам – определиться с тем, стоит ли прибегать к похудению на гречке в принципе или стоит поискать другой способ избавиться от лишних килограммов.

Вариант 3. Гречка с сухофруктами. В меню на день 200–300 г гречки и 150 г сухофруктов (можно выбирать менее углеводистые и калорийные, например курагу). Кашу нужно запарить, фрукты измельчить и смешать с крупой. Получившуюся кашу следует разделить на несколько приемов пищи и съесть в течение дня.

Вариант 4. Мягкий и щадящий. В данном случае гречка является только основой меню. Ее едят дважды в день. На завтрак следует съедать порцию гречки с парой ложек йогурта, а на ужин к каше можно добавить немного обжаренных моркови и лука. На ланч следует выпивать стакан кефира, на обед съедать салат из зеленых и красных овощей, дополненный кусочком отварной курицы. На полдник полагается яблоко, а перед сном – еще один стакан кефира.

Как готовить гречку

Готовить кашу для гречневой диеты очень просто. С вечера нужно залить крупу кипятком из расчета 0.5 л воды на 200 г сухой гречки. К утру блюдо будет готово. Если вода впиталась в зерна не полностью, остаток нужно слить. Можно предварительно обдавать крупу кипятком, а затем уже заливать ее на ночь.

Удобно запаривать крупу не в тарелке или миске, а в термосе, но это не обязательно. Вместо этого емкость с кашей можно просто обернуть полотенцем.

Требования к диете и выход из нее

Чтобы получить желаемый результат, во время похудения на гречке следует соблюдать несколько правил:

  • Последний прием пищи должен быть не позже чем за пять часов до сна.
  • Следует пить много воды. Или зеленый чай без сахара. Минимальное количество жидкости на время соблюдения гречневой диеты – 1.5 л.
  • При сильных приступах голода или в случае запоров за час до сна можно пить по стакану кефира (1–1.5% жирности).
  • Очень желательно не варить крупу, а запаривать, и не добавлять каких-либо соусов, специй и приправ. Соусы и приправы, конечно, сделают блюдо более вкусным, но вместе с тем разожгут аппетит и могут привести к перееданию.

Выход из диеты

Прежде всего не набрасывайтесь на все вкусное и запретное. Не только потому, что оно обычно вредное. За время диеты ваш желудок существенно уменьшился в объемах, ему вряд ли будет по силам переварить ваши «додиетные» порции. Питайтесь дробно, не перебирайте лишнего, а последний прием пищи старайтесь устраивать не позже чем за 3–4 часа до сна.

Начинайте с добавления в меню нежирных блюда, желательно приготовленных на пару или в духовке. Специи, маринады и соленья по-прежнему под запретом. Как и сладости. Максимум, что вы можете себе позволить, – немного черного шоколада.

Добавляйте продукты в рацион постепенно, начиная с нежирных и легкоусвояемых. Например, завтракать можно яйцами или творогом, добавляя к ним цельнозерновой хлеб, а обедать легким супом с чем-то белковым (мясом или рыбой). И не отбирайте у организма привычную гречку – ею можно поужинать.

После этого вводите в меню овощи (желательно некрахмалистые), разные сорта мяса и птицы, фрукты. Воздержитесь от очень сладких из них: винограда и бананов.

При соблюдении всех правил диеты и особенно ее выхода кроме потерянных килограммов вы получите важный бонус: привычку контролировать питание. А это значит, сможете поддерживать в норме свой вес столько, сколько будет нужно!

Гречневая Диета На 10 Дней Рецепт. Гречневая Диета На 10 Дней Рецепт. Гречневая Диета На 10 Дней Рецепт. Гречневая Диета На 10 Дней Рецепт. Гречневая Диета На 10 Дней Рецепт. (6 голосов, среднее: 4,17 с 5)
Гречневая Диета На 10 Дней Рецепт. Гречневая Диета На 10 Дней Рецепт.

Диетолог с 15 летним стажем, кандидат медицинских наук.

Источник: https://jhealth.ru/all-diets/grechnevaya-dieta-2/

Гречневая диета для быстрого похудения на 10 дней

Эффективность гречневой диеты заключается в химических и физических свойствах крупы: медленные углеводы постепенно высвобождают энергию, надолго дают чувство сытости и очищают кишечник. Большое количество витаминов и минералов питают ткани и клетки, а белковый состав позволяет избежать потери мышечной массы. Для быстрого и безопасного похудения диетологи рекомендуют придерживаться диеты на 10 дней: при соблюдении правил за период диеты можно сбросить до 10 кг.

Содержание

Правила соблюдения диеты

Диета принесет результаты только при соблюдении правил. Крупу необходимо не только правильно выбрать, но и приготовить. Обычно для диетического питания используют зеленую гречку, т.к. она содержит больше питательных веществ, подходит для проращивания и сыроедения. Диета или разгрузочный день на гречке также подразумевает употребление кефира. В день необходимо выпивать до 1 л обезжиренного кефира и 2 л чистой воды.

Гречневая Диета На 10 Дней Рецепт.

Важное условие диеты для похудения на 10 дней — отсутствие соли, масла, сахара и жиров. Запрещено употреблять также мучные продукты, сладкие фрукты и овощи, богатые крахмалом, газированные напитки и т.п. Диетологи советуют исключить и специи, т.к. они усиливают вкус блюда и аппетит.

Также нужно помнить, что последний прием пищи должен быть за 3-4 часа до сна, а в день необходимо кушать 4-5 раз через равные промежутки времени.

Подготовка крупы

Во время диеты важно правильно приготовить гречку. Варить крупу привычным способом на воде не рекомендуется — она теряет часть питательных веществ. Обычно ядрицу или зеленую гречку заливают кипятком и выдерживают в тепле от 8 до 12 часов. Порцию гречки, необходимую для питания в течение дня, заливают водой в соотношении 1:2. Второй способ приготовления гречки подразумевает ее замачивание в кефире на 10-12 часов.

Гречневая Диета На 10 Дней Рецепт.

Если вкус каши кажется непривычным и неприятным, то можно добавить ч.л. меда, несколько кусочков фруктов или ч.л. соевого темного соуса.

Перед приготовлением крупу обязательно перебирают и промывают. Любая термическая обработка запрещена, но для щадящего варианта диеты (когда разрешено добавлять нежирное мясо или рыбу, овощи) можно замочить гречку в кипятке на 2-3 часа, а затем прокипятить в течение 3-4 минут.

Преимущества и недостатки диеты

Гречневая диета на 10 дней позволяет не только снизить вес, но и улучшить состояние кожи, волос и ногтей, нормализовать работу внутренних органов, избавиться от симптомов стресса, хронической усталости, переутомления. К преимуществам диеты можно отнести и:

  • эффективность: за 10 дней можно сбросить от 7 до 12 кг без стресса для организма и физических нагрузок;
  • очищение от токсинов: большое количество клетчатки в составе гречки выводит из организма шлаки и токсины;
  • улучшение работы сердечно-сосудистой системы благодаря комплексу витаминов В;
  • малое количество противопоказаний и побочных эффектов;
  • отсутствие чувства голода;
  • доступность и простота.

Гречневая Диета На 10 Дней Рецепт.

Из недостатков можно отметить:

  • строгость: выбор продуктов для диеты на 5 и 10 дней ограничен;
  • снижение артериального давления;
  • возможность обострения хронических болезней желудка.

Иногда во время диеты возникает апатия и слабость. Связано это с тем, что организм не получает достаточное количество сахара. Чтобы избежать этого состояния, врачи советуют добавлять в кашу на завтрак немного меда или съедать несколько плодов кураги.

Противопоказания

Гречневая диета имеет немного противопоказаний. Она запрещена при:

  • острых хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
  • сахарном диабете, сопровождающимся болезнями почек;
  • повышенных физических или эмоциональных нагрузках;
  • почечной или сердечной недостаточности.

Гречневая Диета На 10 Дней Рецепт.

Во время беременности гречневая диета может соблюдаться в легкой форме: врачи советуют женщинам выдерживать разгрузочный день на гречке для поддержания веса в норме.

Выход из диеты

В диете важно не только соблюдение правил питания и поддержание режима, но и правильный выход из нее. В течение первой недели после диеты лучше избегать жирной, мучной и сладкой пищи. В рацион нужно ввести больше овощей, фруктов, нежирной рыбы, морепродуктов, свежей зелени и орехов. Для сохранения результата и поддержания веса в норме также необходимо соблюдать 1-2 разгрузочных дня в неделю. Это может быть разгрузочный день только на гречке, на гречке с кефиром, на гречке с куриной грудкой или с авокадо. Важно соблюдать и водно-солевой баланс: в день врачи советуют выпивать около 2 л жидкости (вода, минеральная вода, травяной чай) и ограничивать потребление соли.

Гречневая Диета На 10 Дней Рецепт.

Примерное меню

Диета на гречневой крупе на 10 дней может быть строгой, т.е. исключающей любые другие продукты, и щадящей. Диетологи советуют разнообразить диетическое питание куриным филе, нежирной рыбой, овощами и фруктами, т.к. 10 дней — большой срок и выдержать его только на гречке будет сложно и физиологически, и психологически. Послабление диеты не исключает основных правил: отсутствие соли, сахара, контроль калорий и употребление каши, запаренной в кипятке.

Если выдерживается щадящая диета, то желательно предварительно составить меню на каждый день. Это позволит заранее просчитать калории и придумать не только вкусные, но и разнообразные блюда.

Как может выглядеть дневное меню при щадящей диете:

  • завтрак: гречневая каша и кефир;
  • второй завтрак: гречневая каша с зажаркой из лука и моркови;
  • обед: гречневая каша с яблоком, травяной чай;
  • полдник: гречанка и стакан воды с медом;
  • ужин: гречневая каша с сухофруктами, кефир.

Гречневая Диета На 10 Дней Рецепт.

Меню на день может быть и таким:

  • завтрак: гречневая каша и кефир;
  • второй завтрак: гречневая каша и запеченные овощи;
  • обед: грибной бульон с гречкой, салат из свеклы, кефир;
  • полдник: гречневые оладьи и чай из ромашки;
  • ужин: гречка и филе рыбы, приготовленной на пару, кефир.

Меню строгой диеты выглядит проще и не предполагает никаких отклонений:

  • завтрак: 50 г гречки, зеленый чай;
  • второй завтрак: 50 г гречки, стакан теплой воды;
  • обед: 100 г гречки, зеленый чай;
  • полдник: стакан теплой воды с ч.л. меда;
  • ужин: 50 г гречки, зеленый чай.

Между приемами пищи обязательно пить 1% кефир.

Гречневая диета на 10 дней — отличный способ не только сбросить лишний вес, но и укрепить здоровье. При соблюдении простых правил без вреда для организма можно потерять до 10 кг. Нужно всего лишь правильно готовить крупу: не варить, а запаривать в горячей воде или замачивать в кефире, отказаться от соли, специй и жиров животного происхождения и соблюдать режим питания. Диета может быть строгой, т.е. предполагающей отказ от любых продуктов кроме кефира и гречки, и щадящей, разрешающей некоторые овощи, фрукты, молочные продукты с низким % жира.

Гречневая Диета на 7 дней: Правила, Меню, Результаты, time: 4:25

Источник: http://NaLugah.ru/zernovye/grechka/grechnevaya-dieta-na-10-dnej.html

Поделиться этой записью: